Рецепт ФРИТТАТА с кабачком и помид.?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ФРИТТАТА с кабачком и помид.?

Кабачок 265 г
Помидор (томат), парниковый 110 г
Яйцо куриное 200 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ФРИТТАТА с кабачком и помид.?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.9% 1246 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.9% 824 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.8% 5615 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.6% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.9 мкг 900 мкг 15.4% 15.2% 648 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 3.3% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 12.1% 814 г
Витамин В4, холин 117.15 мг 500 мг 23.4% 23.1% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 12.5% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 11.356 мкг 400 мкг 2.8% 2.8% 3522 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 7.6% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 13.72 мг 90 мг 15.2% 15% 656 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 9.7% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.01 мг 15 мг 6.7% 6.6% 1485 г
Витамин Н, биотин 9.213 мкг 50 мкг 18.4% 18.2% 543 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.8% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.1344 мг 20 мг 10.7% 10.6% 937 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.78 мг 2500 мг 10.5% 10.4% 955 г
Кальций, Ca 35.23 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2838 г
Кремний, Si 19.133 мг 30 мг 63.8% 63% 157 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 2.7% 3763 г
Натрий, Na 64.4 мг 1300 мг 5% 4.9% 2019 г
Сера, S 81.16 мг 1000 мг 8.1% 8% 1232 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 12.4% 792 г
Хлор, Cl 83.27 мг 2300 мг 3.6% 3.6% 2762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.5 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 3.77 мкг ~
Железо, Fe 1.469 мг 18 мг 8.2% 8.1% 1225 г
Йод, I 9.39 мкг 150 мкг 6.3% 6.2% 1597 г
Кобальт, Co 6.559 мкг 10 мкг 65.6% 64.8% 152 г
Литий, Li 7.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.1142 мг 2 мг 5.7% 5.6% 1751 г
Медь, Cu 90.87 мкг 1000 мкг 9.1% 9% 1100 г
Молибден, Mo 5.909 мкг 70 мкг 8.4% 8.3% 1185 г
Никель, Ni 3.826 мкг ~
Рубидий, Rb 50.5 мкг ~
Селен, Se 13.86 мкг 55 мкг 25.2% 24.9% 397 г
Фтор, F 31.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12531 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 7% 1416 г
Цинк, Zn 0.6894 мг 12 мг 5.7% 5.6% 1741 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 1.764 г от 4.7 до 16.8 г 37.5% 37%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.575 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.579 г min 16.8 г 15.4% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.571 г от 11.2 до 20.6 г 14% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность ФРИТТАТА с кабачком и помид.? составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИТТАТА С КАБАЧКОМ И ПОМИД.?

ФРИТТАТА с кабачком и помид.? богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 23,4 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином C - 15,2 %, витамином H - 18,4 %, кремнием - 63,8 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 65,6 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен ФРИТТАТА с кабачком и помид.?

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ФРИТТАТА с кабачком и помид.?, калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ФРИТТАТА с кабачком и помид.?, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты