Рецепт Кабачковый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый торт

Кабачок (Запекание) 819 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Мука пшеничная высший сорт 150 г
Творог мягкий, 0,1% "Простоквашино" 165 г
Концентрат сывороточный белковый (КСБ-80) 18 г
Творожный сыр 14.07 300 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8.4% 1118 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.9% 1931 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 5.5% 1724 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.8% 3294 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 5.4% 1754 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 9.9% 952 г
Витамин В4, холин 47.66 мг 500 мг 9.5% 8.9% 1049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 7.9% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.378 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3854 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 13.8% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 5.44 мг 90 мг 6% 5.6% 1654 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 2.3% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12931 г
Витамин Н, биотин 4.978 мкг 50 мкг 10% 9.4% 1004 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.2299 мг 20 мг 6.1% 5.7% 1626 г
Ниацин 0.846 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.08 мг 2500 мг 10.2% 9.6% 984 г
Кальций, Ca 102.76 мг 1000 мг 10.3% 9.7% 973 г
Кремний, Si 15.092 мг 30 мг 50.3% 47.3% 199 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 3.9% 2439 г
Натрий, Na 51.48 мг 1300 мг 4% 3.8% 2525 г
Сера, S 59.55 мг 1000 мг 6% 5.6% 1679 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 12.6% 748 г
Хлор, Cl 102.27 мг 2300 мг 4.4% 4.1% 2249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.4 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 3.04 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 3.1% 3015 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 4% 2408 г
Кобальт, Co 2.859 мкг 10 мкг 28.6% 26.9% 350 г
Литий, Li 2.947 мкг ~
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 3.6% 2608 г
Медь, Cu 56.38 мкг 1000 мкг 5.6% 5.3% 1774 г
Молибден, Mo 6.422 мкг 70 мкг 9.2% 8.7% 1090 г
Никель, Ni 1.852 мкг ~
Олово, Sn 7.76 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 7.568 мкг 55 мкг 13.8% 13% 727 г
Стронций, Sr 10.15 мкг ~
Фтор, F 25.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15835 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 4.8% 1969 г
Цинк, Zn 0.5484 мг 12 мг 4.6% 4.3% 2188 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.24 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.526 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.928 г min 16.8 г 5.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый торт составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ

Кабачковый торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,7 %, кремнием - 50,3 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 28,6 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Кабачковый торт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый торт, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги