Рецепт Рыбное рагу 07.09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбное рагу 07.09.24

Минтай дальневосточный филе 1000 г
Морковь (Тушение) 188 г
Петрушка свежая (Тушение) 40 г
Чеснок (Тушение) 8 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 243 г
Кабачок (Тушение) 1107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбное рагу 07.09.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 21.8% 768 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.8% 9333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.7% 6257 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.6% 2222 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6.2% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.8 мкг 900 мкг 23.1% 38.8% 433 г
бета Каротин 1.247 мг 5 мг 24.9% 41.8% 401 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.7% 6207 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 2% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.5% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 6.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.921 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8128 г
Витамин C, аскорбиновая 10.62 мг 90 мг 11.8% 19.8% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 2% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19763 г
Витамин К, филлохинон 32.3 мкг 120 мкг 26.9% 45.1% 372 г
Витамин РР, НЭ 0.4799 мг 20 мг 2.4% 4% 4168 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.87 мг 2500 мг 6.3% 10.6% 1594 г
Кальций, Ca 15.24 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6562 г
Кремний, Si 16.129 мг 30 мг 53.8% 90.3% 186 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 4% 4255 г
Натрий, Na 3.56 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 36517 г
Сера, S 2.17 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 46083 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 2.9% 6061 г
Хлор, Cl 8.08 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 28465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 11.09 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 3% 5607 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 36585 г
Кобальт, Co 1.047 мкг 10 мкг 10.5% 17.6% 955 г
Литий, Li 0.834 мкг ~
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 7.6% 2217 г
Медь, Cu 41.44 мкг 1000 мкг 4.1% 6.9% 2413 г
Молибден, Mo 2.958 мкг 70 мкг 4.2% 7% 2366 г
Никель, Ni 1.206 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 41985 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 10.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36496 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 5% 3333 г
Цинк, Zn 0.2172 мг 12 мг 1.8% 3% 5525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.059 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рыбное рагу 07.09.24 составляет 59,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.6 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНОЕ РАГУ 07.09.24

Рыбное рагу 07.09.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 24,9 %, витамином C - 11,8 %, витамином K - 26,9 %, кремнием - 53,8 %

Чем полезен Рыбное рагу 07.09.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбное рагу 07.09.24, калорийность 59,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбное рагу 07.09.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы