Рецепт Персик пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Персик пирог

Мука [Макфа] 300 г
Яйцо куриное 200 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 76 г
Сахар песок 150 г
Молоко буйволиное 260 г
Персик 600 г
Ванилин [Dr. Oetker] 10 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Персик пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.7% 1854 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.1% 824 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 6.8% 745 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3912 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 4.1% 1231 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 2% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3% 1698 г
Витамин В4, холин 33.54 мг 500 мг 6.7% 3.4% 1491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 2.8% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.861 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10360 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2896 г
Витамин Н, биотин 2.665 мкг 50 мкг 5.3% 2.7% 1876 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.7472 мг 20 мг 3.7% 1.9% 2677 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.38 мг 2500 мг 7% 3.5% 1434 г
Кальций, Ca 42.77 мг 1000 мг 4.3% 2.2% 2338 г
Кремний, Si 3.736 мг 30 мг 12.5% 6.3% 803 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3850 г
Натрий, Na 35.6 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3652 г
Сера, S 24.16 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4139 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 3.4% 1473 г
Хлор, Cl 31.18 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.6 мкг ~
Бор, B 69.9 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 1.6% 3147 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3856 г
Кобальт, Co 2.474 мкг 10 мкг 24.7% 12.5% 404 г
Литий, Li 1.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3407 г
Медь, Cu 32.25 мкг 1000 мкг 3.2% 1.6% 3101 г
Молибден, Mo 1.781 мкг 70 мкг 2.5% 1.3% 3930 г
Никель, Ni 1.494 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 3.861 мкг 55 мкг 7% 3.5% 1425 г
Стронций, Sr 26.74 мкг ~
Фтор, F 18.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22051 г
Хром, Cr 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 5.8% 873 г
Цинк, Zn 0.2687 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4466 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.507 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.254 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.381 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.657 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.619 г min 16.8 г 3.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Персик пирог составляет 198 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРСИК ПИРОГ

Персик пирог богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,5 %, кобальтом - 24,7 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Персик пирог

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Персик пирог, калорийность 198 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Персик пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги