Рецепт Уха рыбацкая тт388ма К 350. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха рыбацкая тт388ма К 350

Карп 70.8 г
Лосось атлантический (семга) 36.2 г
Картофель 150 г
Лук репчатый 18 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 4.8 г
Зелень [Белая Дача] 1.5 г
Приправа универсальная [Сырье и приправы] 0.04 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха рыбацкая тт388ма К 350".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 10% 1206 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.6% 1806 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.1% 2920 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.3% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 2.2% 5696 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 8.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 5.6% 2118 г
Витамин В4, холин 23.51 мг 500 мг 4.7% 5.6% 2127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 8.3% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 15.2% 787 г
Витамин В9, фолаты 8.422 мкг 400 мкг 2.1% 2.5% 4749 г
Витамин В12, кобаламин 0.621 мкг 3 мкг 20.7% 24.8% 483 г
Витамин C, аскорбиновая 9.57 мг 90 мг 10.6% 12.7% 940 г
Витамин D, кальциферол 5.745 мкг 10 мкг 57.5% 68.9% 174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 2.9% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.2953 мг 20 мг 11.5% 13.8% 871 г
Ниацин 1.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.59 мг 2500 мг 14.1% 16.9% 709 г
Кальций, Ca 16.86 мг 1000 мг 1.7% 2% 5931 г
Кремний, Si 21.852 мг 30 мг 72.8% 87.3% 137 г
Магний, Mg 18.62 мг 400 мг 4.7% 5.6% 2148 г
Натрий, Na 130.09 мг 1300 мг 10% 12% 999 г
Сера, S 75.37 мг 1000 мг 7.5% 9% 1327 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 14% 857 г
Хлор, Cl 209.66 мг 2300 мг 9.1% 10.9% 1097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 392.1 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 64.35 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 4.6% 2616 г
Йод, I 8.54 мкг 150 мкг 5.7% 6.8% 1756 г
Кобальт, Co 11.68 мкг 10 мкг 116.8% 140% 86 г
Литий, Li 33.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 7.1% 1685 г
Медь, Cu 118.39 мкг 1000 мкг 11.8% 14.1% 845 г
Молибден, Mo 5.303 мкг 70 мкг 7.6% 9.1% 1320 г
Никель, Ni 4.367 мкг ~
Рубидий, Rb 240.6 мкг ~
Селен, Se 6.528 мкг 55 мкг 11.9% 14.3% 843 г
Стронций, Sr 4.01 мкг ~
Фтор, F 83.23 мкг 4000 мкг 2.1% 2.5% 4806 г
Хром, Cr 21.37 мкг 50 мкг 42.7% 51.2% 234 г
Цинк, Zn 0.694 мг 12 мг 5.8% 7% 1729 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.449 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты 0.547 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.677 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.335 г от 0.9 до 3.7 г 37.2% 44.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.165 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.092 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.119 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.181 г min 16.8 г 7% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Уха рыбацкая тт388ма К 350 составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.4 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА РЫБАЦКАЯ ТТ388МА К 350

Уха рыбацкая тт388ма К 350 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,7 %, витамином B12 - 20,7 %, витамином D - 57,5 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 14,1 %, кремнием - 72,8 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 116,8 %, медью - 11,8 %, селеном - 11,9 %, хромом - 42,7 %

Чем полезен Уха рыбацкая тт388ма К 350

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха рыбацкая тт388ма К 350, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха рыбацкая тт388ма К 350, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты