Рецепт Пирог Л/Р курага изюм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог Л/Р курага изюм

Яйцо куриное	200 г
Рисовая мука, белая	500 г
Кефир 1% жирности	1000 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	20 г
Семена льна	200 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф)	200 г
Банан	540 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	175 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Л/Р курага изюм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	240.6 ккал	1684 ккал	14.3%	5.9%	700 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	3.9%	1056 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	4.2%	1000 г
Углеводы	38.8 г	219 г	17.7%	7.4%	564 г
Углеводы (общие)	44.3 г	~
Пищевые волокна	4.7 г	20 г	23.5%	9.8%	426 г
Вода	40.9 г	2273 г	1.8%	0.7%	5557 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	78.9 мкг	900 мкг	8.8%	3.7%	1141 г
Ретинол	0.024 мг	~
альфа Каротин	0.095 мкг	~
бета Каротин	0.332 мг	5 мг	6.6%	2.7%	1506 г
бета Криптоксантин	0.095 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	62 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.132 мг	1.5 мг	8.8%	3.7%	1136 г
Витамин В2, рибофлавин	0.181 мг	1.8 мг	10.1%	4.2%	994 г
Витамин В4, холин	40.59 мг	500 мг	8.1%	3.4%	1232 г
Витамин В5, пантотеновая	0.701 мг	5 мг	14%	5.8%	713 г
Витамин В6, пиридоксин	0.225 мг	2 мг	11.3%	4.7%	889 г
Витамин В9, фолаты	15.157 мкг	400 мкг	3.8%	1.6%	2639 г
Витамин В12, кобаламин	0.24 мкг	3 мкг	8%	3.3%	1250 г
Витамин C, аскорбиновая	3.74 мг	90 мг	4.2%	1.7%	2406 г
Витамин D, кальциферол	0.215 мкг	10 мкг	2.2%	0.9%	4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.655 мг	15 мг	4.4%	1.8%	2290 г
гамма Токоферол	1.9 мг	~
дельта Токоферол	0.033 мг	~
Витамин Н, биотин	7.926 мкг	50 мкг	15.9%	6.6%	631 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.4%	10909 г
Витамин РР, НЭ	2.1374 мг	20 мг	10.7%	4.4%	936 г
Ниацин	0.47 мг	~
Бетаин	0.295 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	483 мг	2500 мг	19.3%	8%	518 г
Кальций, Ca	165.45 мг	1000 мг	16.5%	6.9%	604 г
Кремний, Si	21.967 мг	30 мг	73.2%	30.4%	137 г
Магний, Mg	71.93 мг	400 мг	18%	7.5%	556 г
Натрий, Na	155.69 мг	1300 мг	12%	5%	835 г
Сера, S	71.53 мг	1000 мг	7.2%	3%	1398 г
Фосфор, P	186.1 мг	800 мг	23.3%	9.7%	430 г
Хлор, Cl	74.81 мг	2300 мг	3.3%	1.4%	3074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	100.3 мкг	~
Бор, B	118.2 мкг	~
Ванадий, V	4.22 мкг	~
Железо, Fe	1.594 мг	18 мг	8.9%	3.7%	1129 г
Йод, I	6.49 мкг	150 мкг	4.3%	1.8%	2311 г
Кобальт, Co	2.122 мкг	10 мкг	21.2%	8.8%	471 г
Литий, Li	1.757 мкг	~
Марганец, Mn	0.5671 мг	2 мг	28.4%	11.8%	353 г
Медь, Cu	267.16 мкг	1000 мкг	26.7%	11.1%	374 г
Молибден, Mo	15.497 мкг	70 мкг	22.1%	9.2%	452 г
Никель, Ni	10.195 мкг	~
Олово, Sn	7.14 мкг	~
Рубидий, Rb	17.3 мкг	~
Селен, Se	19.219 мкг	55 мкг	34.9%	14.5%	286 г
Стронций, Sr	8.43 мкг	~
Фтор, F	19.76 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20243 г
Хром, Cr	6.29 мкг	50 мкг	12.6%	5.2%	795 г
Цинк, Zn	1.1374 мг	12 мг	9.5%	3.9%	1055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.764 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.9 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	3.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.409 г	~
Валин	0.265 г	~
Гистидин*	0.117 г	~
Изолейцин	0.205 г	~
Лейцин	0.35 г	~
Лизин	0.224 г	~
Метионин	0.113 г	~
Метионин + Цистеин	0.069 г	~
Треонин	0.197 г	~
Триптофан	0.065 г	~
Фенилаланин	0.244 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.108 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.25 г	~
Аспарагиновая кислота	0.468 г	~
Гидроксипролин	0.018 г	~
Глицин	0.236 г	~
Глутаминовая кислота	0.892 г	~
Пролин	0.187 г	~
Серин	0.271 г	~
Тирозин	0.175 г	~
Цистеин	0.106 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.886 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	41.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.782 г	от 4.7 до 16.8 г	16.6%	6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	55.71 мг	max 300 мг
Кампестерол	4.286 мг	~
Стигмастерол	1.048 мг	~
бета Ситостерол	8.571 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.091 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.464 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.204 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.289 г	min 16.8 г	7.7%	3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.495 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.55 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.015 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.59 г	от 11.2 до 20.6 г	23.1%	9.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.183 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.504 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	1.849 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Пирог Л/Р курага изюм составляет 240,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	240.6 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	38.8 г	-%
	Пищевые волокна	4.7 г	-%
	Вода	40.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ Л/Р КУРАГА ИЗЮМ

Пирог Л/Р курага изюм богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином H - 15,9 %, калием - 19,3 %, кальцием - 16,5 %, кремнием - 73,2 %, магнием - 18 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 28,4 %, медью - 26,7 %, молибденом - 22,1 %, селеном - 34,9 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Пирог Л/Р курага изюм

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог Л/Р курага изюм, калорийность 240,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог Л/Р курага изюм, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-10

Калорийность: 1261 кКал

Витамины и минералы: 88%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Яблочная пастила без сахара

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе