Рецепт Пицца домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца домашняя

Пицца 50 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового 45 г
Вода 270 г
Шампиньоны 250 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Маслины без Косточки [Velada] 90 г
Ветчина Куриная [Ашан] 265 г
Томатная Паста [Помидорка] 100 г
Майонез Провансаль Люкс [Золотая Капля] 60 г
Сыр Сливочный 50% 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.1% 1086 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 14.2% 471 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.4% 4761 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.2% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 1.4% 4688 г
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.4% 1978 г
Витамин В4, холин 4.15 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 5.3% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин В9, фолаты 5.639 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7093 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 5.83 мг 90 мг 6.5% 4.3% 1544 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 0.1% 78947 г
Витамин Н, биотин 3.008 мкг 50 мкг 6% 4% 1662 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1654 мг 20 мг 5.8% 3.9% 1716 г
Ниацин 1.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.44 мг 2500 мг 6.2% 4.1% 1619 г
Кальций, Ca 3.47 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 28818 г
Кремний, Si 1.917 мг 30 мг 6.4% 4.3% 1565 г
Магний, Mg 3.02 мг 400 мг 0.8% 0.5% 13245 г
Натрий, Na 4.69 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 27719 г
Сера, S 7.61 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 13141 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 2.5% 2712 г
Хлор, Cl 17.84 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.2 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.169 мг 18 мг 0.9% 0.6% 10651 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 1.7% 3916 г
Кобальт, Co 4.173 мкг 10 мкг 41.7% 27.8% 240 г
Литий, Li 6.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3413 г
Медь, Cu 118.92 мкг 1000 мкг 11.9% 7.9% 841 г
Молибден, Mo 2.468 мкг 70 мкг 3.5% 2.3% 2836 г
Никель, Ni 2.932 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 4.977 мкг 55 мкг 9% 6% 1105 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Титан, Ti 10.81 мкг ~
Фтор, F 27.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14577 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 4.7% 1401 г
Цинк, Zn 0.0977 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12282 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.11 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Пицца домашняя составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ

Пицца домашняя богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 41,7 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Пицца домашняя

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца домашняя, калорийность 150,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы