Рецепт Подлив 11.09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлив 11.09.24

Морковь 68 г
Лук репчатый 90 г
Мясо косули 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 17 г
Помидор (томат), грунтовый 62 г
Подсолнечное масло 8 г
Вода 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлив 11.09.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 14.4% 752 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.7% 1400 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2% 5615 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.8% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215 мкг 900 мкг 23.9% 26% 419 г
бета Каротин 1.29 мг 5 мг 25.8% 28% 388 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.9% 12857 г
Витамин В4, холин 3.65 мг 500 мг 0.7% 0.8% 13699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.822 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10466 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 5% 2163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 5% 2158 г
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14577 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.8852 мг 20 мг 9.4% 10.2% 1061 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.63 мг 2500 мг 2.9% 3.1% 3395 г
Кальций, Ca 9.49 мг 1000 мг 0.9% 1% 10537 г
Кремний, Si 3.86 мг 30 мг 12.9% 14% 777 г
Магний, Mg 8.17 мг 400 мг 2% 2.2% 4896 г
Натрий, Na 3.19 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 40752 г
Сера, S 106.73 мг 1000 мг 10.7% 11.6% 937 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 2.5% 4444 г
Хлор, Cl 15.77 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.5 мкг ~
Бор, B 58.7 мкг ~
Ванадий, V 12.36 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 1.7% 6164 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 13274 г
Кобальт, Co 1.468 мкг 10 мкг 14.7% 16% 681 г
Литий, Li 3.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 4.2% 2538 г
Медь, Cu 32.32 мкг 1000 мкг 3.2% 3.5% 3094 г
Молибден, Mo 3.291 мкг 70 мкг 4.7% 5.1% 2127 г
Никель, Ni 2.267 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 80.4 мкг ~
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20677 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 30.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12937 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.4% 4587 г
Цинк, Zn 0.1908 мг 12 мг 1.6% 1.7% 6289 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.744 г от 4.7 до 16.8 г 15.8% 17.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.152 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.284 г min 16.8 г 1.7% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.283 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.775 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.713 г ~

Энергетическая ценность Подлив 11.09.24 составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.1 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВ 11.09.24

Подлив 11.09.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 25,8 %, кремнием - 12,9 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Подлив 11.09.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлив 11.09.24, калорийность 92,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлив 11.09.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги