Рецепт Кекс Овсяно-ореховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс Овсяно-ореховый

Овсяная крупа 120 г
Орех Грецкий [SPAR] 100 г
Масло Сливочное 82% [Valio] 50 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс Овсяно-ореховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 501.7 ккал 1684 ккал 29.8% 5.9% 336 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 2.5% 800 г
Жиры 35.9 г 56 г 64.1% 12.8% 156 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 3.8% 528 г
Углеводы (общие) 25.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3% 667 г
Вода 9.3 г 2273 г 0.4% 0.1% 24441 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 2.5% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.5% 4390 г
Витамин В4, холин 35.25 мг 500 мг 7.1% 1.4% 1418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 1.4% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.875 мкг 400 мкг 2.7% 0.5% 3678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 0.9% 2351 г
Витамин Н, биотин 7.5 мкг 50 мкг 15% 3% 667 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6125 мг 20 мг 8.1% 1.6% 1240 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.22 мг 2500 мг 5.4% 1.1% 1835 г
Кальций, Ca 24.47 мг 1000 мг 2.4% 0.5% 4087 г
Кремний, Si 16.125 мг 30 мг 53.8% 10.7% 186 г
Магний, Mg 43.5 мг 400 мг 10.9% 2.2% 920 г
Натрий, Na 13.28 мг 1300 мг 1% 0.2% 9789 г
Сера, S 30.38 мг 1000 мг 3% 0.6% 3292 г
Фосфор, P 130.9 мг 800 мг 16.4% 3.3% 611 г
Хлор, Cl 26.25 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 8762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.5 мкг ~
Железо, Fe 1.509 мг 18 мг 8.4% 1.7% 1193 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 8876 г
Кобальт, Co 2.512 мкг 10 мкг 25.1% 5% 398 г
Марганец, Mn 1.8938 мг 2 мг 94.7% 18.9% 106 г
Медь, Cu 187.5 мкг 1000 мкг 18.8% 3.7% 533 г
Молибден, Mo 14.513 мкг 70 мкг 20.7% 4.1% 482 г
Никель, Ni 18.113 мкг ~
Селен, Se 10.838 мкг 55 мкг 19.7% 3.9% 507 г
Фтор, F 31.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12698 г
Цинк, Zn 1.005 мг 12 мг 8.4% 1.7% 1194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 1.181 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.885 г от 4.7 до 16.8 г 18.8% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 7.563 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.934 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.885 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Кекс Овсяно-ореховый составляет 501,7 кКал.

  • Порция = 32 гр (160.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 501.7 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 35.9 г -%
Углеводы 41.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 9.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ОВСЯНО-ОРЕХОВЫЙ

Кекс Овсяно-ореховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином H - 15 %, кремнием - 53,8 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 25,1 %, марганцем - 94,7 %, медью - 18,8 %, молибденом - 20,7 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Кекс Овсяно-ореховый

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс Овсяно-ореховый, калорийность 501,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс Овсяно-ореховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги