Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Морковь (Варка без слива) 40 г
Вода 1000 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Фарш свиной с говяжьим 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.1 ккал 1684 ккал 3% 6% 3361 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.2% 2171 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.4% 3111 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.2% 4761 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7% 2857 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.8% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 8.6% 2344 г
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 9.8% 2049 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.2% 6429 г
Витамин В4, холин 8.03 мг 500 мг 1.6% 3.2% 6227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 4.4% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 9.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 2.596 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 15408 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 11.6% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 6% 3383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 1% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 14793 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9736 мг 20 мг 4.9% 9.8% 2054 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.7 мг 2500 мг 7.1% 14.2% 1407 г
Кальций, Ca 9.22 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10846 г
Кремний, Si 7.938 мг 30 мг 26.5% 52.9% 378 г
Магний, Mg 9.45 мг 400 мг 2.4% 4.8% 4233 г
Натрий, Na 6.84 мг 1300 мг 0.5% 1% 19006 г
Сера, S 30.56 мг 1000 мг 3.1% 6.2% 3272 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 8.2% 2446 г
Хлор, Cl 22.2 мг 2300 мг 1% 2% 10360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.6 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 22.33 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 5.4% 3681 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 9036 г
Кобальт, Co 2.204 мкг 10 мкг 22% 43.9% 454 г
Литий, Li 10.972 мкг ~
Марганец, Mn 0.0549 мг 2 мг 2.7% 5.4% 3643 г
Медь, Cu 55.86 мкг 1000 мкг 5.6% 11.2% 1790 г
Молибден, Mo 2.996 мкг 70 мкг 4.3% 8.6% 2336 г
Никель, Ni 1.686 мкг ~
Олово, Sn 5.05 мкг ~
Рубидий, Rb 123.2 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 50459 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 64.95 мкг 4000 мкг 1.6% 3.2% 6159 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 8.8% 2252 г
Цинк, Zn 0.4017 мг 12 мг 3.3% 6.6% 2987 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.499 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.533 г min 16.8 г 3.2% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 50,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,5 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 50,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы