Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца

Тунец белый, консервированный в воде, сухой продукт без маринада	130 г
Огурцы маринованные с укропом	100 г
Помидор (томат), парниковый	100 г
Огурец грунтовый	55 г
Айсберг (салат кочанный)	80 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный	130 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.9 ккал	1684 ккал	2.9%	5.9%	3444 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	21.1%	974 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	2.9%	7000 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	2%	10429 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	5.1%	4000 г
Вода	88 г	2273 г	3.9%	8%	2583 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.5 мкг	900 мкг	2.3%	4.7%	4390 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.538 мкг	~
бета Каротин	0.137 мг	5 мг	2.7%	5.5%	3650 г
бета Криптоксантин	0.168 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	70.689 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	4.3%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	10.6%	1935 г
Витамин В4, холин	11.73 мг	500 мг	2.3%	4.7%	4263 г
Витамин В5, пантотеновая	0.17 мг	5 мг	3.4%	7%	2941 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	7.8%	2632 г
Витамин В9, фолаты	7.58 мкг	400 мкг	1.9%	3.9%	5277 г
Витамин В12, кобаламин	0.409 мкг	3 мкг	13.6%	27.8%	733 г
Витамин C, аскорбиновая	5.02 мг	90 мг	5.6%	11.5%	1793 г
Витамин D, кальциферол	0.437 мкг	10 мкг	4.4%	9%	2288 г
Витамин D3, холекальциферол	0.437 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.242 мг	15 мг	1.6%	3.3%	6198 г
гамма Токоферол	0.025 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.083 мкг	50 мкг	0.2%	0.4%	60241 г
Витамин К, филлохинон	9.5 мкг	120 мкг	7.9%	16.2%	1263 г
Витамин РР, НЭ	1.4725 мг	20 мг	7.4%	15.1%	1358 г
Ниацин	0.103 мг	~
Бетаин	0.188 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	173.97 мг	2500 мг	7%	14.3%	1437 г
Кальций, Ca	41.77 мг	1000 мг	4.2%	8.6%	2394 г
Кремний, Si	5.908 мг	30 мг	19.7%	40.3%	508 г
Магний, Mg	12.88 мг	400 мг	3.2%	6.5%	3106 г
Натрий, Na	231.46 мг	1300 мг	17.8%	36.4%	562 г
Сера, S	78.54 мг	1000 мг	7.9%	16.2%	1273 г
Фосфор, P	92.2 мг	800 мг	11.5%	23.5%	868 г
Хлор, Cl	11.89 мг	2300 мг	0.5%	1%	19344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	62 мкг	~
Бор, B	19.5 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	0.41 мг	18 мг	2.3%	4.7%	4390 г
Йод, I	0.61 мкг	150 мкг	0.4%	0.8%	24590 г
Кобальт, Co	1.101 мкг	10 мкг	11%	22.5%	908 г
Литий, Li	4.874 мкг	~
Марганец, Mn	0.0667 мг	2 мг	3.3%	6.7%	2999 г
Медь, Cu	48.77 мкг	1000 мкг	4.9%	10%	2050 г
Молибден, Mo	1.269 мкг	70 мкг	1.8%	3.7%	5516 г
Никель, Ni	2.186 мкг	~
Рубидий, Rb	25.7 мкг	~
Селен, Se	16.626 мкг	55 мкг	30.2%	61.8%	331 г
Фтор, F	9.99 мкг	4000 мкг	0.2%	0.4%	40040 г
Хром, Cr	1.39 мкг	50 мкг	2.8%	5.7%	3597 г
Цинк, Zn	0.3159 мг	12 мг	2.6%	5.3%	3799 г
Цирконий, Zr	0.81 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.009 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Галактоза	0.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.014 г	~
Аргинин*	0.401 г	~
Валин	0.421 г	~
Гистидин*	0.22 г	~
Изолейцин	0.36 г	~
Лейцин	0.655 г	~
Лизин	0.666 г	~
Метионин	0.219 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.324 г	~
Триптофан	0.089 г	~
Фенилаланин	0.321 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аланин	0.398 г	~
Аспарагиновая кислота	0.717 г	~
Глицин	0.298 г	~
Глутаминовая кислота	1.318 г	~
Пролин	0.443 г	~
Серин	0.336 г	~
Тирозин	0.29 г	~
Цистеин	0.075 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.239 г	от 0.9 до 3.7 г	26.6%	54.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.053 г	от 4.7 до 16.8 г	1.1%	2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.27 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.697 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.22 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.021 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.152 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.032 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.182 г	min 16.8 г	1.1%	2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.115 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.009 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.275 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	5.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.024 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.002 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.051 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.137 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 48,9 кКал.

Порция = 595 гр (291 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	48.9 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	88 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

Салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,6 %, кремнием - 19,7 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 11 %, селеном - 30,2 %

Чем полезен Салат из тунца

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из тунца, калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Лучшие рационы

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе