Рецепт Чечевичная похлёбка со свербигой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичная похлёбка со свербигой

Чечевица 100 г
Вода 800 г
Соль поваренная пищевая 3.8 г
Свербига сушеная 10 г
Кориандр, семена 1 tsp
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичная похлёбка со свербигой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.6% 2452 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.3% 2545 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.8% 3369 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.1% 1333 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 6.3% 2540 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 35.35 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 11.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 5806 г
Витамин В4, холин 12.33 мг 500 мг 2.5% 4% 4055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 9.2% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 59.905 мкг 400 мкг 15% 24.2% 668 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 8.9% 1833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.953 мг 15 мг 6.4% 10.3% 1574 г
гамма Токоферол 0.504 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 7.4% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.3439 мг 20 мг 1.7% 2.7% 5816 г
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.43 мг 2500 мг 3.9% 6.3% 2566 г
Кальций, Ca 13.78 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7257 г
Магний, Mg 8.32 мг 400 мг 2.1% 3.4% 4808 г
Натрий, Na 177.84 мг 1300 мг 13.7% 22.1% 731 г
Сера, S 32.58 мг 1000 мг 3.3% 5.3% 3069 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 7.6% 2116 г
Хлор, Cl 270.39 мг 2300 мг 11.8% 19% 851 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 7.6% 2108 г
Кобальт, Co 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 1.1% 14706 г
Марганец, Mn 0.1813 мг 2 мг 9.1% 14.7% 1103 г
Медь, Cu 96.11 мкг 1000 мкг 9.6% 15.5% 1040 г
Молибден, Mo 2.014 мкг 70 мкг 2.9% 4.7% 3476 г
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 38194 г
Фтор, F 94.91 мкг 4000 мкг 2.4% 3.9% 4215 г
Цинк, Zn 0.4206 мг 12 мг 3.5% 5.6% 2853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.26 г от 4.7 до 16.8 г 26.8% 43.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.098 мг ~
бета Ситостерол 4.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.25 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.532 г min 16.8 г 3.2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.378 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.26 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Чечевичная похлёбка со свербигой составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНАЯ ПОХЛЁБКА СО СВЕРБИГОЙ

Чечевичная похлёбка со свербигой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15 %, хлором - 11,8 %

Чем полезен Чечевичная похлёбка со свербигой

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичная похлёбка со свербигой, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичная похлёбка со свербигой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты