Рецепт Куриный суп с орзо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с орзо

Куриная грудка (филе) 250 г
Лук порей 100 г
Морковь 150 г
Сельдерей 100 г
Орзо (ризони) [Мука и макаронные изделия] 100 г
Оливковое масло 10 г
куриный бульон 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с орзо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 13.1% 938 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.6% 3500 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.8% 2576 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.3% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 400.2 мкг 900 мкг 44.5% 54.5% 225 г
бета Каротин 2.363 мг 5 мг 47.3% 58% 212 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин В4, холин 25.78 мг 500 мг 5.2% 6.4% 1939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 11.3% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 16.5% 741 г
Витамин В9, фолаты 8.677 мкг 400 мкг 2.2% 2.7% 4610 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 7.43 мг 90 мг 8.3% 10.2% 1211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 3.6% 3409 г
Витамин Н, биотин 0.884 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5656 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 9.6% 1277 г
Витамин РР, НЭ 2.6771 мг 20 мг 13.4% 16.4% 747 г
Ниацин 2.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.64 мг 2500 мг 6.8% 8.3% 1465 г
Кальций, Ca 24.2 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4132 г
Кремний, Si 6.793 мг 30 мг 22.6% 27.7% 442 г
Магний, Mg 35.11 мг 400 мг 8.8% 10.8% 1139 г
Натрий, Na 128.2 мг 1300 мг 9.9% 12.1% 1014 г
Сера, S 68.39 мг 1000 мг 6.8% 8.3% 1462 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 10.3% 1192 г
Хлор, Cl 172.35 мг 2300 мг 7.5% 9.2% 1334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.3 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 17.52 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 5.3% 2317 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 2.6% 4673 г
Кобальт, Co 3.459 мкг 10 мкг 34.6% 42.4% 289 г
Литий, Li 1.586 мкг ~
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 6.4% 1912 г
Медь, Cu 51.51 мкг 1000 мкг 5.2% 6.4% 1941 г
Молибден, Mo 6.334 мкг 70 мкг 9% 11% 1105 г
Никель, Ni 2.207 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 5.25 мкг 55 мкг 9.5% 11.6% 1048 г
Стронций, Sr 8.15 мкг ~
Фтор, F 85.28 мкг 4000 мкг 2.1% 2.6% 4690 г
Хром, Cr 6.91 мкг 50 мкг 13.8% 16.9% 724 г
Цинк, Zn 0.5179 мг 12 мг 4.3% 5.3% 2317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.192 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.901 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.274 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.763 г min 16.8 г 4.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с орзо составляет 81,6 кКал.

  • Порция = 555 гр (452.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С ОРЗО

Куриный суп с орзо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,5 %, бэта-каротином - 47,3 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином PP - 13,4 %, кремнием - 22,6 %, кобальтом - 34,6 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Куриный суп с орзо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с орзо, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с орзо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги