Рецепт Вафли из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из кабачков

Кабачок 569 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное 120 г
Пшеничная мука, первого сорта 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.6% 1226 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.7% 1514 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.5% 3369 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.3% 2222 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.2% 2792 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 8.3% 1415 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 8.5% 1385 г
Витамин В4, холин 48.38 мг 500 мг 9.7% 11.4% 1033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 7.4% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 13.662 мкг 400 мкг 3.4% 4% 2928 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 8.3% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 10.38 мг 90 мг 11.5% 13.5% 867 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 4.5% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5376 г
Витамин Н, биотин 3.621 мкг 50 мкг 7.2% 8.5% 1381 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.1499 мг 20 мг 10.7% 12.6% 930 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.97 мг 2500 мг 8.1% 9.5% 1232 г
Кальций, Ca 140.04 мг 1000 мг 14% 16.4% 714 г
Кремний, Si 20.736 мг 30 мг 69.1% 81.1% 145 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 4.7% 2489 г
Натрий, Na 133.15 мг 1300 мг 10.2% 12% 976 г
Сера, S 62.9 мг 1000 мг 6.3% 7.4% 1590 г
Фосфор, P 135.7 мг 800 мг 17% 20% 590 г
Хлор, Cl 196.72 мг 2300 мг 8.6% 10.1% 1169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.4 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 9.08 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 5.4% 2158 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 2.2% 5155 г
Кобальт, Co 2.318 мкг 10 мкг 23.2% 27.2% 431 г
Марганец, Mn 0.1485 мг 2 мг 7.4% 8.7% 1347 г
Медь, Cu 59.51 мкг 1000 мкг 6% 7% 1680 г
Молибден, Mo 3.42 мкг 70 мкг 4.9% 5.8% 2047 г
Никель, Ni 1.204 мкг ~
Олово, Sn 0.37 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 6.608 мкг 55 мкг 12% 14.1% 832 г
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 10.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36430 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 3.2% 3704 г
Цинк, Zn 0.8032 мг 12 мг 6.7% 7.9% 1494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.331 г от 4.7 до 16.8 г 7% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.446 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.25 г min 16.8 г 7.4% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Вафли из кабачков составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ КАБАЧКОВ

Вафли из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, кальцием - 14 %, кремнием - 69,1 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 23,2 %, селеном - 12 %

Чем полезен Вафли из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из кабачков, калорийность 85,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги