Рецепт Суп-пюре тыквенный с чечевицей и фундуком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре тыквенный с чечевицей и фундуком

Чечевица, зерно 50 г
Тыква 100 г
Картофель 70 г
Фундук 15 г
Йодинованная соль 2 г
Куркума, молотая 3 г
Имбирь, корень сушеный молотый 2 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Чеснок, порошок 3 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре тыквенный с чечевицей и фундуком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.7% 3167 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.6% 3733 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.8% 3590 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.7% 1333 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 8.1% 2592 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 7.9% 2639 г
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 8.6% 2439 г
бета Криптоксантин 0.177 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 8.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.8% 5625 г
Витамин В4, холин 10.1 мг 500 мг 2% 4.2% 4950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 7.9% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 10.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.424 мкг 400 мкг 2.9% 6.1% 3501 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 7.7% 2736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 7.3% 2846 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.611 мкг 50 мкг 3.2% 6.7% 3104 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.7% 12000 г
Дигидрофиллохинон 0.006 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.7728 мг 20 мг 3.9% 8.1% 2588 г
Ниацин 0.349 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.55 мг 2500 мг 6.3% 13.2% 1587 г
Кальций, Ca 19.04 мг 1000 мг 1.9% 4% 5252 г
Кремний, Si 15.06 мг 30 мг 50.2% 104.8% 199 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 8.1% 2536 г
Натрий, Na 109.45 мг 1300 мг 8.4% 17.5% 1188 г
Сера, S 22.25 мг 1000 мг 2.2% 4.6% 4494 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 11.7% 1778 г
Хлор, Cl 174.19 мг 2300 мг 7.6% 15.9% 1320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.3 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 29.69 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 15% 1384 г
Йод, I 11.55 мкг 150 мкг 7.7% 16.1% 1299 г
Кобальт, Co 1.666 мкг 10 мкг 16.7% 34.9% 600 г
Литий, Li 12.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.407 мг 2 мг 20.4% 42.6% 491 г
Медь, Cu 116.41 мкг 1000 мкг 11.6% 24.2% 859 г
Молибден, Mo 8.515 мкг 70 мкг 12.2% 25.5% 822 г
Никель, Ni 12.55 мкг ~
Рубидий, Rb 58.4 мкг ~
Селен, Se 1.7 мкг 55 мкг 3.1% 6.5% 3235 г
Стронций, Sr 5.89 мкг ~
Титан, Ti 20.98 мкг ~
Фтор, F 83.28 мкг 4000 мкг 2.1% 4.4% 4803 г
Хром, Cr 5.34 мкг 50 мкг 10.7% 22.3% 936 г
Цинк, Zn 0.3242 мг 12 мг 2.7% 5.6% 3701 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.178 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.42 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.222 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.092 г min 16.8 г 6.5% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.085 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре тыквенный с чечевицей и фундуком составляет 47,9 кКал.

  • Порция = 374 гр (179.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ТЫКВЕННЫЙ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И ФУНДУКОМ

Суп-пюре тыквенный с чечевицей и фундуком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 50,2 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 20,4 %, медью - 11,6 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Суп-пюре тыквенный с чечевицей и фундуком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре тыквенный с чечевицей и фундуком, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре тыквенный с чечевицей и фундуком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты