Рецепт Суп гов с мор,лук,карт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гов с мор,лук,карт

Говядина 1 кат. (Варка) 170 г
Лук репчатый (Варка без слива) 25 г
Морковь (Варка без слива) 13 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 450 г
Картофель (Варка без слива) 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гов с мор,лук,карт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 10.8% 874 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10% 949 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.9% 5093 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.3% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 7.1% 1333 г
альфа Каротин 0.034 мкг ~
бета Каротин 0.429 мг 5 мг 8.6% 8.2% 1166 г
бета Криптоксантин 0.071 мкг ~
Ликопин 0.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.297 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин В4, холин 28.68 мг 500 мг 5.7% 5.4% 1743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 4.2% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 7.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 1.981 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20192 г
Витамин В12, кобаламин 1.137 мкг 3 мкг 37.9% 35.9% 264 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 2.3% 4206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7538 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 1.436 мкг 50 мкг 2.9% 2.7% 3482 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.799 мг 20 мг 14% 13.3% 715 г
Ниацин 2.573 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.89 мг 2500 мг 8.6% 8.2% 1169 г
Кальций, Ca 19.91 мг 1000 мг 2% 1.9% 5023 г
Кремний, Si 7.457 мг 30 мг 24.9% 23.6% 402 г
Магний, Mg 16.77 мг 400 мг 4.2% 4% 2385 г
Натрий, Na 459.98 мг 1300 мг 35.4% 33.6% 283 г
Сера, S 115.94 мг 1000 мг 11.6% 11% 863 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 9.8% 974 г
Хлор, Cl 713.75 мг 2300 мг 31% 29.4% 322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.3 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 22.13 мкг ~
Железо, Fe 1.374 мг 18 мг 7.6% 7.2% 1310 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5208 г
Кобальт, Co 4.357 мкг 10 мкг 43.6% 41.3% 230 г
Литий, Li 10.43 мкг ~
Марганец, Mn 0.0864 мг 2 мг 4.3% 4.1% 2315 г
Медь, Cu 122.46 мкг 1000 мкг 12.2% 11.6% 817 г
Молибден, Mo 7.478 мкг 70 мкг 10.7% 10.1% 936 г
Никель, Ni 2.894 мкг ~
Олово, Sn 17.28 мкг ~
Рубидий, Rb 87.8 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 53922 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 149.64 мкг 4000 мкг 3.7% 3.5% 2673 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 6.4% 1488 г
Цинк, Zn 1.5053 мг 12 мг 12.5% 11.8% 797 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.755 г ~
Лизин 0.809 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.753 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.559 г ~
Аспарагиновая кислота 0.929 г ~
Гидроксипролин 0.141 г ~
Глицин 0.484 г ~
Глутаминовая кислота 1.578 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.178 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.614 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.268 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.99 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.741 г min 16.8 г 16.3% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.121 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.443 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.078 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп гов с мор,лук,карт составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОВ С МОР,ЛУК,КАРТ

Суп гов с мор,лук,карт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 37,9 %, витамином PP - 14 %, кремнием - 24,9 %, хлором - 31 %, кобальтом - 43,6 %, медью - 12,2 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Суп гов с мор,лук,карт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гов с мор,лук,карт, калорийность 105,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гов с мор,лук,карт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги