Рецепт Моя Пшеничн каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моя Пшеничн каша

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 1000 г
Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 800 г
Шампиньоны (Тушение) 600 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя Пшеничн каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 9.4% 528 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.5% 903 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 4.9% 1023 г
Углеводы (общие) 23.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.7% 1053 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 3981 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 1% 4762 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3.9% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 5.6% 891 г
Витамин В4, холин 40.61 мг 500 мг 8.1% 4% 1231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.986 мг 5 мг 19.7% 9.8% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.087 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6571 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 2.9% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13699 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.724 мг 15 мг 4.8% 2.4% 2072 г
Витамин Н, биотин 3.793 мкг 50 мкг 7.6% 3.8% 1318 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.9083 мг 20 мг 19.5% 9.7% 512 г
Ниацин 1.525 мг ~
Бетаин 1.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.73 мг 2500 мг 10.3% 5.1% 966 г
Кальций, Ca 34.44 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2904 г
Кремний, Si 0.556 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5396 г
Магний, Mg 31.2 мг 400 мг 7.8% 3.9% 1282 г
Натрий, Na 42.34 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3070 г
Сера, S 105.42 мг 1000 мг 10.5% 5.2% 949 г
Фосфор, P 175.7 мг 800 мг 22% 10.9% 455 г
Хлор, Cl 18.55 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.2 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.954 мг 18 мг 10.9% 5.4% 921 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 1.9% 2568 г
Кобальт, Co 3.284 мкг 10 мкг 32.8% 16.3% 305 г
Литий, Li 0.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5797 г
Медь, Cu 143.17 мкг 1000 мкг 14.3% 7.1% 698 г
Молибден, Mo 1.51 мкг 70 мкг 2.2% 1.1% 4636 г
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 32.307 мкг 55 мкг 58.7% 29.1% 170 г
Стронций, Sr 6.36 мкг ~
Титан, Ti 10.66 мкг ~
Фтор, F 5.84 мкг 4000 мкг 0.1% 68493 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 2.8% 1792 г
Цинк, Zn 1.1026 мг 12 мг 9.2% 4.6% 1088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.73 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.386 г ~
Изолейцин 0.637 г ~
Лейцин 0.971 г ~
Лизин 0.933 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.517 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.58 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.63 г ~
Аспарагиновая кислота 1.012 г ~
Глицин 0.585 г ~
Глутаминовая кислота 2.566 г ~
Пролин 0.735 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.447 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.108 г от 0.9 до 3.7 г 12% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.218 г от 4.7 до 16.8 г 25.9% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.226 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.734 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.018 г min 16.8 г 12% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.042 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.833 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~

Энергетическая ценность Моя Пшеничн каша составляет 201,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.8 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ ПШЕНИЧН КАША

Моя Пшеничн каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B5 - 19,7 %, витамином PP - 19,5 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 32,8 %, медью - 14,3 %, селеном - 58,7 %

Чем полезен Моя Пшеничн каша

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моя Пшеничн каша, калорийность 201,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моя Пшеничн каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты