Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 500 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 0 г
Вода, из под крана, муниципальная 2000 г
Молоко сухое, 25% жирности 160 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Сахар песок 45 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Крахмал картофельный 0 г
Способ приготовления

Варить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.7% 2000 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.7% 1647 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 6.5% 1450 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.1% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11392 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 6.1% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5% 1875 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 0.8% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 3% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.953 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6719 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 5.5% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4587 г
Витамин Н, биотин 4.237 мкг 50 мкг 8.5% 8% 1180 г
Витамин РР, НЭ 1.1179 мг 20 мг 5.6% 5.3% 1789 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.51 мг 2500 мг 5.3% 5% 1901 г
Кальций, Ca 70.84 мг 1000 мг 7.1% 6.7% 1412 г
Магний, Mg 31.27 мг 400 мг 7.8% 7.4% 1279 г
Натрий, Na 71.81 мг 1300 мг 5.5% 5.2% 1810 г
Сера, S 31.55 мг 1000 мг 3.2% 3% 3170 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 12.5% 751 г
Хлор, Cl 126.65 мг 2300 мг 5.5% 5.2% 1816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 3.7% 2582 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 2.5% 3731 г
Кобальт, Co 1.339 мкг 10 мкг 13.4% 12.6% 747 г
Марганец, Mn 0.7008 мг 2 мг 35% 33% 285 г
Медь, Cu 96.13 мкг 1000 мкг 9.6% 9% 1040 г
Молибден, Mo 2.224 мкг 70 мкг 3.2% 3% 3147 г
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Селен, Se 0.701 мкг 55 мкг 1.3% 1.2% 7846 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 73.89 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5413 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5051 г
Цинк, Zn 0.7683 мг 12 мг 6.4% 6% 1562 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.719 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.077 г min 16.8 г 6.4% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.934 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,3 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 35 %

Чем полезен Овсянка

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 106,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги