Рецепт салат яйко краб.палки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат яйко краб.палки

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Огурец с кожурой, сырой 100 г
Кальмар, все виды, сырой 100 г
Крабовые палочки 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат яйко краб.палки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 17.3% 655 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.7% 1474 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1% 11526 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4% 2866 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 8.7% 1297 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 2.75 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
бета Криптоксантин 6.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 13.9% 811 г
Витамин В4, холин 81.13 мг 500 мг 16.2% 18.3% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 11.8% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.768 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8389 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 17.2% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 2.4% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 6.3% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 3.5% 3268 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 5.101 мкг 50 мкг 10.2% 11.5% 980 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.8748 мг 20 мг 9.4% 10.6% 1067 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.6 мг 2500 мг 5.3% 6% 1871 г
Кальций, Ca 25.89 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3862 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 4.1% 2753 г
Натрий, Na 45.34 мг 1300 мг 3.5% 4% 2867 г
Сера, S 88.2 мг 1000 мг 8.8% 10% 1134 г
Фосфор, P 109.7 мг 800 мг 13.7% 15.5% 729 г
Хлор, Cl 80.65 мг 2300 мг 3.5% 4% 2852 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 5.4% 2067 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 3.8% 2970 г
Кобальт, Co 2.525 мкг 10 мкг 25.3% 28.6% 396 г
Марганец, Mn 0.0358 мг 2 мг 1.8% 2% 5587 г
Медь, Cu 503.96 мкг 1000 мкг 50.4% 57% 198 г
Молибден, Mo 2.515 мкг 70 мкг 3.6% 4.1% 2783 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Селен, Se 19.28 мкг 55 мкг 35.1% 39.7% 285 г
Фтор, F 121.71 мкг 4000 мкг 3% 3.4% 3287 г
Хром, Cr 14.76 мкг 50 мкг 29.5% 33.4% 339 г
Цинк, Zn 0.8878 мг 12 мг 7.4% 8.4% 1352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.089 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.037 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.086 г ~

Энергетическая ценность салат яйко краб.палки составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.4 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЯЙКО КРАБ.ПАЛКИ

салат яйко краб.палки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 16,2 %, витамином B12 - 15,2 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 25,3 %, медью - 50,4 %, селеном - 35,1 %, хромом - 29,5 %

Чем полезен салат яйко краб.палки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат яйко краб.палки, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат яйко краб.палки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы