Рецепт Грудка с овощами в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с овощами в микроволновке

Куриная грудка (филе) 265 г
Кабачок 160 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с овощами в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 19.4% 444 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.1% 1400 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.9% 3072 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 5.2% 1679 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.5% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.2% 2022 г
Витамин В4, холин 55.67 мг 500 мг 11.1% 9.6% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.986 мг 5 мг 19.7% 17% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.55 мг 2 мг 27.5% 23.8% 364 г
Витамин В9, фолаты 12.942 мкг 400 мкг 3.2% 2.8% 3091 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 7.8% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 10.3 мг 90 мг 11.4% 9.9% 874 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 2.5% 3497 г
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13774 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 5.6834 мг 20 мг 28.4% 24.5% 352 г
Ниацин 7.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.21 мг 2500 мг 13.3% 11.5% 750 г
Кальций, Ca 94.23 мг 1000 мг 9.4% 8.1% 1061 г
Кремний, Si 12.558 мг 30 мг 41.9% 36.2% 239 г
Магний, Mg 59.6 мг 400 мг 14.9% 12.9% 671 г
Натрий, Na 116.56 мг 1300 мг 9% 7.8% 1115 г
Сера, S 163.03 мг 1000 мг 16.3% 14.1% 613 г
Фосфор, P 164.5 мг 800 мг 20.6% 17.8% 486 г
Хлор, Cl 176.9 мг 2300 мг 7.7% 6.7% 1300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.2 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 2.42 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 5.9% 1474 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 2.4% 3597 г
Кобальт, Co 7.351 мкг 10 мкг 73.5% 63.5% 136 г
Литий, Li 6.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 4.1% 2070 г
Медь, Cu 96.65 мкг 1000 мкг 9.7% 8.4% 1035 г
Молибден, Mo 9.374 мкг 70 мкг 13.4% 11.6% 747 г
Никель, Ni 3.433 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 15.567 мкг 55 мкг 28.3% 24.5% 353 г
Фтор, F 86.4 мкг 4000 мкг 2.2% 1.9% 4630 г
Хром, Cr 16.9 мкг 50 мкг 33.8% 29.2% 296 г
Цинк, Zn 1.2663 мг 12 мг 10.6% 9.2% 948 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.796 г ~
Аргинин* 1.188 г ~
Валин 0.958 г ~
Гистидин* 0.952 г ~
Изолейцин 0.787 г ~
Лейцин 1.4 г ~
Лизин 1.769 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.606 г ~
Треонин 0.77 г ~
Триптофан 0.296 г ~
Фенилаланин 0.767 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.447 г ~
Заменимые аминокислоты 1.324 г ~
Аланин 0.857 г ~
Аспарагиновая кислота 1.321 г ~
Гидроксипролин 0.129 г ~
Глицин 0.602 г ~
Глутаминовая кислота 2.172 г ~
Пролин 0.838 г ~
Серин 0.734 г ~
Тирозин 0.68 г ~
Цистеин 0.285 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.225 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.837 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.822 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.148 г min 16.8 г 6.8% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.987 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Грудка с овощами в микроволновке составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ОВОЩАМИ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Грудка с овощами в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином B5 - 19,7 %, витамином B6 - 27,5 %, витамином C - 11,4 %, витамином PP - 28,4 %, калием - 13,3 %, кремнием - 41,9 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 73,5 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 28,3 %, хромом - 33,8 %

Чем полезен Грудка с овощами в микроволновке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с овощами в микроволновке, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с овощами в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги