Рецепт Макароны с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с яйцом

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 300 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Подсолнечное масло 5 г
Сосиски, молочные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.6 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.2% 884 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.9% 609 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4% 1377 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.3% 870 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3625 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 3.1% 1751 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 56.287 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 5.3% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 5.6% 968 г
Витамин В4, холин 56.26 мг 500 мг 11.3% 6.2% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 4.8% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 14.112 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2834 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 2.5% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.782 мг 15 мг 5.2% 2.8% 1918 г
бета Токоферол 0.048 мг ~
гамма Токоферол 0.054 мг ~
Витамин Н, биотин 4.435 мкг 50 мкг 8.9% 4.8% 1127 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.5804 мг 20 мг 17.9% 9.7% 559 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.14 мг 2500 мг 5.3% 2.9% 1892 г
Кальций, Ca 26.85 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3724 г
Магний, Mg 38.96 мг 400 мг 9.7% 5.3% 1027 г
Натрий, Na 192.89 мг 1300 мг 14.8% 8.1% 674 г
Сера, S 96.47 мг 1000 мг 9.6% 5.2% 1037 г
Фосфор, P 150 мг 800 мг 18.8% 10.2% 533 г
Хлор, Cl 34.25 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6715 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.938 мг 18 мг 10.8% 5.9% 929 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Кобальт, Co 2.196 мкг 10 мкг 22% 12% 455 г
Марганец, Mn 0.7974 мг 2 мг 39.9% 21.7% 251 г
Медь, Cu 152.95 мкг 1000 мкг 15.3% 8.3% 654 г
Молибден, Mo 1.317 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5315 г
Селен, Se 28.073 мкг 55 мкг 51% 27.8% 196 г
Фтор, F 12.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33113 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5682 г
Цинк, Zn 1.0461 мг 12 мг 8.7% 4.7% 1147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.634 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 1.97 г ~
Пролин 0.578 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.291 г от 4.7 до 16.8 г 27.5% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.996 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.281 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.38 г min 16.8 г 8.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.235 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.255 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.16 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Макароны с яйцом составляет 183,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.6 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ЯЙЦОМ

Макароны с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 39,9 %, медью - 15,3 %, селеном - 51 %

Чем полезен Макароны с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с яйцом, калорийность 183,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги