Рецепт Шуба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шуба

Картофель отварной без соли 220 г
Свёкла Вареная Очищенная [Global Village] 360 г
Морковь, вареная, без соли 146 г
Лук репчатый 100 г
Майонез Легкий [Кальве] 294 г
Сельдь в Масле [Sangusto] 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шуба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.2% 2054 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.2% 757 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.3% 2576 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3% 2863 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 8.5% 999 г
альфа Каротин 399.49 мкг ~
бета Каротин 0.882 мг 5 мг 17.6% 15% 567 г
Лютеин + Зеаксантин 74.117 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В4, холин 3.48 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 2% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.568 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11211 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 2.1% 3930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12000 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.3136 мг 20 мг 1.6% 1.4% 6378 г
Ниацин 0.014 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.83 мг 2500 мг 3.6% 3.1% 2783 г
Кальций, Ca 6.7 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14925 г
Кремний, Si 0.362 мг 30 мг 1.2% 1% 8287 г
Магний, Mg 5.26 мг 400 мг 1.3% 1.1% 7605 г
Натрий, Na 7.22 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 18006 г
Сера, S 8.24 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12136 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 1.4% 5797 г
Хлор, Cl 1.81 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 127072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Железо, Fe 0.143 мг 18 мг 0.8% 0.7% 12587 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 3.1% 2762 г
Марганец, Mn 0.0554 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3610 г
Медь, Cu 34.58 мкг 1000 мкг 3.5% 3% 2892 г
Никель, Ni 0.217 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 34810 г
Фтор, F 7.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55021 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Цинк, Zn 0.1258 мг 12 мг 1% 0.8% 9539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Шуба составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.7 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШУБА

Шуба богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 17,6 %

Чем полезен Шуба

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шуба, калорийность 117,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шуба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги