Рецепт Салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров

Помидор (томат), парниковый 400 г
Чеснок 15 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.6 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1509 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.8% 2375 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 15.1% 596 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.7% 5214 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.2% 2786 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 9.4% 951 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 7.3% 1235 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В4, холин 3.68 мг 500 мг 0.7% 0.6% 13587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.369 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16885 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 4.4% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 15.89 мг 90 мг 17.7% 15.9% 566 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.97 мг 15 мг 19.8% 17.7% 505 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22422 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 4.7% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.1107 мг 20 мг 5.6% 5% 1801 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.54 мг 2500 мг 8.3% 7.4% 1199 г
Кальций, Ca 100.1 мг 1000 мг 10% 9% 999 г
Кремний, Si 4.735 мг 30 мг 15.8% 14.2% 634 г
Магний, Mg 5.53 мг 400 мг 1.4% 1.3% 7233 г
Натрий, Na 140.11 мг 1300 мг 10.8% 9.7% 928 г
Сера, S 33.7 мг 1000 мг 3.4% 3% 2967 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 9.4% 954 г
Хлор, Cl 166.41 мг 2300 мг 7.2% 6.5% 1382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.1 мкг ~
Бор, B 90.2 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 3.1% 2875 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8242 г
Кобальт, Co 4.922 мкг 10 мкг 49.2% 44.1% 203 г
Литий, Li 22.612 мкг ~
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 6.4% 1408 г
Медь, Cu 94.08 мкг 1000 мкг 9.4% 8.4% 1063 г
Молибден, Mo 6.177 мкг 70 мкг 8.8% 7.9% 1133 г
Никель, Ni 10.592 мкг ~
Рубидий, Rb 120.7 мкг ~
Селен, Se 2.132 мкг 55 мкг 3.9% 3.5% 2580 г
Фтор, F 15.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25365 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 9.1% 990 г
Цинк, Zn 0.525 мг 12 мг 4.4% 3.9% 2286 г
Цирконий, Zr 3.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.831 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 1.382 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.945 г от 4.7 до 16.8 г 83.9% 75.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.341 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.236 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.599 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.326 г min 16.8 г 13.8% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.228 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.299 г от 11.2 до 20.6 г 38.4% 34.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 111,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

Салат из помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,7 %, витамином E - 19,8 %, кремнием - 15,8 %, кобальтом - 49,2 %

Чем полезен Салат из помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, калорийность 111,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты