Рецепт Овощи помидор,огурец,перец,авокадо для брускетт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи помидор,огурец,перец,авокадо для брускетт

Авокадо 188 г
Перец сладкий красный 96 г
Помидор (томат), парниковый 119 г
Огурец парниковый 182 г
Способ приготовления

Овощи помидор,огурец,перец,авокадо для брускетт

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи помидор,огурец,перец,авокадо для брускетт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2712 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.6% 6333 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 13.8% 1167 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.1% 7821 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 21.7% 741 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.1% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 13.4% 1203 г
альфа Каротин 7.713 мкг ~
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 14.7% 1096 г
бета Криптоксантин 8.998 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 87.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 6% 2687 г
Витамин В4, холин 7.35 мг 500 мг 1.5% 2.4% 6803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 18.5% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 14.3% 1130 г
Витамин В9, фолаты 30.065 мкг 400 мкг 7.5% 12.1% 1330 г
Витамин C, аскорбиновая 50.49 мг 90 мг 56.1% 90.3% 178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.806 мг 15 мг 5.4% 8.7% 1861 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17857 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 19.2% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.9142 мг 20 мг 4.6% 7.4% 2188 г
Ниацин 0.328 мг ~
Бетаин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.02 мг 2500 мг 11.7% 18.8% 853 г
Кальций, Ca 12.09 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8271 г
Кремний, Si 21.32 мг 30 мг 71.1% 114.5% 141 г
Магний, Mg 14.82 мг 400 мг 3.7% 6% 2699 г
Натрий, Na 7.81 мг 1300 мг 0.6% 1% 16645 г
Сера, S 12.52 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7987 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 7.2% 2235 г
Хлор, Cl 22.49 мг 2300 мг 1% 1.6% 10227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.7 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 4.8% 3383 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16129 г
Кобальт, Co 2.024 мкг 10 мкг 20.2% 32.5% 494 г
Литий, Li 20.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 10% 1601 г
Медь, Cu 112.6 мкг 1000 мкг 11.3% 18.2% 888 г
Молибден, Mo 2.556 мкг 70 мкг 3.7% 6% 2739 г
Никель, Ni 3.468 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17188 г
Фтор, F 7.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50826 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 8.2% 1976 г
Цинк, Zn 0.3808 мг 12 мг 3.2% 5.2% 3151 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.58 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 19.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.607 мг ~
Стигмастерол 0.643 мг ~
бета Ситостерол 24.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.705 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.149 г min 16.8 г 18.7% 30.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.914 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.538 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овощи помидор,огурец,перец,авокадо для брускетт составляет 62,1 кКал.

  • Порция = 29 гр (18 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ПОМИДОР,ОГУРЕЦ,ПЕРЕЦ,АВОКАДО ДЛЯ БРУСКЕТТ

Овощи помидор,огурец,перец,авокадо для брускетт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином C - 56,1 %, витамином K - 11,9 %, калием - 11,7 %, кремнием - 71,1 %, кобальтом - 20,2 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Овощи помидор,огурец,перец,авокадо для брускетт

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи помидор,огурец,перец,авокадо для брускетт, калорийность 62,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи помидор,огурец,перец,авокадо для брускетт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги