Рецепт Кето кекс из муки абрикосовых косточек*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето кекс из муки абрикосовых косточек*

Яйцо куриное 10 Штука
Кокосовое масло 80 г
Какао-порошок"Рахат" 50 г
Мука из ядер абрикоса "Кетоша"* 150 г
Разрыхлитель для теста* 20 г
"PREBIO SWEET" сахоразаменитель 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето кекс из муки абрикосовых косточек*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 470 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 7.2% 386 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 12.9% 216 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 0.9% 3000 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 38.4 г 2273 г 1.7% 0.5% 5919 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.3 мкг 900 мкг 22.9% 6.4% 436 г
Ретинол 0.198 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.349 мг 1.8 мг 19.4% 5.4% 516 г
Витамин В4, холин 199.21 мг 500 мг 39.8% 11.1% 251 г
Витамин В5, пантотеновая 1.032 мг 5 мг 20.6% 5.8% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.556 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7199 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 3.9% 726 г
Витамин D, кальциферол 1.746 мкг 10 мкг 17.5% 4.9% 573 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 0.9% 3151 г
Витамин Н, биотин 16.032 мкг 50 мкг 32.1% 9% 312 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8571 мг 20 мг 14.3% 4% 700 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.11 мг 2500 мг 4.4% 1.2% 2250 г
Кальций, Ca 43.65 мг 1000 мг 4.4% 1.2% 2291 г
Магний, Mg 9.52 мг 400 мг 2.4% 0.7% 4202 г
Натрий, Na 106.35 мг 1300 мг 8.2% 2.3% 1222 г
Сера, S 139.68 мг 1000 мг 14% 3.9% 716 г
Фосфор, P 152.4 мг 800 мг 19.1% 5.3% 525 г
Хлор, Cl 123.81 мг 2300 мг 5.4% 1.5% 1858 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.984 мг 18 мг 11% 3.1% 907 г
Йод, I 15.87 мкг 150 мкг 10.6% 3% 945 г
Кобальт, Co 7.937 мкг 10 мкг 79.4% 22.2% 126 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8696 г
Медь, Cu 65.87 мкг 1000 мкг 6.6% 1.8% 1518 г
Молибден, Mo 4.762 мкг 70 мкг 6.8% 1.9% 1470 г
Селен, Se 24.365 мкг 55 мкг 44.3% 12.4% 226 г
Фтор, F 43.65 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9164 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 1.8% 1577 г
Цинк, Zn 0.881 мг 12 мг 7.3% 2% 1362 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.627 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.857 г ~
Лизин 0.714 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.571 г ~
Треонин 0.484 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.897 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.563 г ~
Аспарагиновая кислота 0.976 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.405 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.738 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.416 г от 4.7 до 16.8 г 30.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 452.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.411 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.698 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.503 г min 16.8 г 26.8% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.095 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.873 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Кето кекс из муки абрикосовых косточек* составляет 358 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 358 кКал -%
Белки 19.7 г -%
Жиры 25.9 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 38.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО КЕКС ИЗ МУКИ АБРИКОСОВЫХ КОСТОЧЕК*

Кето кекс из муки абрикосовых косточек* богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, витамином B2 - 19,4 %, холином - 39,8 %, витамином B5 - 20,6 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином D - 17,5 %, витамином H - 32,1 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 19,1 %, железом - 11 %, кобальтом - 79,4 %, селеном - 44,3 %

Чем полезен Кето кекс из муки абрикосовых косточек*

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето кекс из муки абрикосовых косточек*, калорийность 358 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето кекс из муки абрикосовых косточек*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы