Рецепт Овощи [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Баклажан (Запекание) 305 г
Кабачок (Запекание) 332 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 180 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 183 г
Чеснок 9 г
Укроп 32 г
Петрушка свежая 24 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.4% 6909 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.2% 5091 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.2% 5093 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 26.5% 1176 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.5% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109 мкг 900 мкг 12.1% 37.7% 826 г
бета Каротин 0.643 мг 5 мг 12.9% 40.2% 778 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.9% 4500 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 4.4% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 8.7% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 19.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 9.235 мкг 400 мкг 2.3% 7.2% 4331 г
Витамин C, аскорбиновая 20.97 мг 90 мг 23.3% 72.6% 429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 16.2% 1938 г
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 2.2% 14045 г
Витамин К, филлохинон 43.6 мкг 120 мкг 36.3% 113.1% 275 г
Витамин РР, НЭ 0.6496 мг 20 мг 3.2% 10% 3079 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.92 мг 2500 мг 8.8% 27.4% 1137 г
Кальций, Ca 27.64 мг 1000 мг 2.8% 8.7% 3618 г
Кремний, Si 16.73 мг 30 мг 55.8% 173.8% 179 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 10.3% 2990 г
Натрий, Na 151.84 мг 1300 мг 11.7% 36.4% 856 г
Сера, S 10.2 мг 1000 мг 1% 3.1% 9804 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 9.3% 3390 г
Хлор, Cl 252.61 мг 2300 мг 11% 34.3% 910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.1 мкг ~
Бор, B 49.4 мкг ~
Ванадий, V 3.05 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 9% 3416 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 2.5% 11811 г
Кобальт, Co 2.201 мкг 10 мкг 22% 68.5% 454 г
Литий, Li 21.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.1776 мг 2 мг 8.9% 27.7% 1126 г
Медь, Cu 90.52 мкг 1000 мкг 9.1% 28.3% 1105 г
Молибден, Mo 5.058 мкг 70 мкг 7.2% 22.4% 1384 г
Никель, Ni 2.884 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 0.398 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 13819 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Фтор, F 14.54 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 27510 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 19.6% 1592 г
Цинк, Zn 0.3069 мг 12 мг 2.6% 8.1% 3910 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.62 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 41.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.896 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.162 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.226 г min 16.8 г 1.3% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.225 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.567 г ~

Энергетическая ценность Овощи [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Овощи [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином C - 23,3 %, витамином K - 36,3 %, кремнием - 55,8 %, хлором - 11 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен Овощи [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 32,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты