Рецепт Вафли кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли кабачковые

Кабачок 200 г
Яйцо куриное 45 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Чеснок 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.2 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.9% 1727 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 12.8% 386 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.1% 1622 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.4% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 3.5% 1404 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.2% 1565 г
Витамин В4, холин 60.16 мг 500 мг 12% 5.9% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 3.8% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.1% 1220 г
Витамин В9, фолаты 16.552 мкг 400 мкг 4.1% 2% 2417 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 13.6 мг 90 мг 15.1% 7.5% 662 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 2% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.7 мг 15 мг 38% 18.8% 263 г
Витамин Н, биотин 4.232 мкг 50 мкг 8.5% 4.2% 1181 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 4.5% 1101 г
Витамин РР, НЭ 1.7 мг 20 мг 8.5% 4.2% 1176 г
Ниацин 0.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251 мг 2500 мг 10% 4.9% 996 г
Кальций, Ca 35.26 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2836 г
Кремний, Si 24.782 мг 30 мг 82.6% 40.9% 121 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Натрий, Na 27.16 мг 1300 мг 2.1% 1% 4786 г
Сера, S 43.58 мг 1000 мг 4.4% 2.2% 2295 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 3.7% 1338 г
Хлор, Cl 34 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.1 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 16.37 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 2.8% 1775 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3555 г
Кобальт, Co 3.512 мкг 10 мкг 35.1% 17.4% 285 г
Литий, Li 0.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.2052 мг 2 мг 10.3% 5.1% 975 г
Медь, Cu 72.62 мкг 1000 мкг 7.3% 3.6% 1377 г
Молибден, Mo 6.476 мкг 70 мкг 9.3% 4.6% 1081 г
Никель, Ni 1.916 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 6.994 мкг 55 мкг 12.7% 6.3% 786 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 19.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20855 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 3.4% 1445 г
Цинк, Zn 0.5368 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 7.584 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.007 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.65 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.751 г min 16.8 г 22.3% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.58 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.027 г от 11.2 до 20.6 г 71.7% 35.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Вафли кабачковые составляет 202,2 кКал.

  • Порция = 36 гр (72.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ КАБАЧКОВЫЕ

Вафли кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином C - 15,1 %, витамином E - 38 %, кремнием - 82,6 %, кобальтом - 35,1 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Вафли кабачковые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли кабачковые, калорийность 202,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты