Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.5% 768 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.2% 709 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.1% 2066 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2% 3261 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.4 мкг 900 мкг 16.8% 11% 594 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 5% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 11.2% 583 г
Витамин В4, холин 152.01 мг 500 мг 30.4% 19.9% 329 г
Витамин В5, пантотеновая 1.011 мг 5 мг 20.2% 13.2% 495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 8.571 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4667 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 9% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 1.263 мкг 10 мкг 12.6% 8.2% 792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 2.5% 2627 г
Витамин Н, биотин 15.314 мкг 50 мкг 30.6% 20% 326 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.9429 мг 20 мг 14.7% 9.6% 680 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.86 мг 2500 мг 6.8% 4.4% 1481 г
Кальций, Ca 73.14 мг 1000 мг 7.3% 4.8% 1367 г
Магний, Mg 29.29 мг 400 мг 7.3% 4.8% 1366 г
Натрий, Na 93.71 мг 1300 мг 7.2% 4.7% 1387 г
Сера, S 121.71 мг 1000 мг 12.2% 8% 822 г
Фосфор, P 182.3 мг 800 мг 22.8% 14.9% 439 г
Хлор, Cl 128.14 мг 2300 мг 5.6% 3.7% 1795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Железо, Fe 1.971 мг 18 мг 11% 7.2% 913 г
Йод, I 14.86 мкг 150 мкг 9.9% 6.5% 1009 г
Кобальт, Co 6.686 мкг 10 мкг 66.9% 43.8% 150 г
Марганец, Mn 0.5637 мг 2 мг 28.2% 18.4% 355 г
Медь, Cu 115.14 мкг 1000 мкг 11.5% 7.5% 869 г
Молибден, Mo 4.857 мкг 70 мкг 6.9% 4.5% 1441 г
Олово, Sn 4.29 мкг ~
Селен, Se 21.957 мкг 55 мкг 39.9% 26.1% 250 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 43.57 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9181 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 3.7% 1748 г
Цинк, Zn 1.1914 мг 12 мг 9.9% 6.5% 1007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.569 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.719 г ~
Лизин 0.581 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.476 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.801 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.849 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 1.323 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.613 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.367 г от 4.7 до 16.8 г 29.1% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 327.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.273 г min 16.8 г 19.5% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.643 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.078 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.954 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 152,9 кКал.

  • Порция = 175 гр (267.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.9 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 30,4 %, витамином B5 - 20,2 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином D - 12,6 %, витамином H - 30,6 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 22,8 %, железом - 11 %, кобальтом - 66,9 %, марганцем - 28,2 %, медью - 11,5 %, селеном - 39,9 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 152,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги