Рецепт Плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов
| Филе Бедра Куриное Бескостное [ВкусВилл] | 600 г |
| Морковь | 120 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Рис кубанский. Крупа рисовая шлифованная | 350 г |
| Вода | 700 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6.6% | 1152 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.2% | 1057 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 5% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3109 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.7 мкг | 900 мкг | 13.7% | 10.4% | 728 г |
| бета Каротин | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 11.2% | 674 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 0.95 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.16 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.863 мг | 15 мг | 5.8% | 4.4% | 1738 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1015 мг | 20 мг | 0.5% | 0.4% | 19704 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 24.1 мг | 2500 мг | 1% | 0.8% | 10373 г |
| Кальций, Ca | 5.37 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 18622 г |
| Кремний, Si | 1.881 мг | 30 мг | 6.3% | 4.8% | 1595 г |
| Магний, Mg | 3.65 мг | 400 мг | 0.9% | 0.7% | 10959 г |
| Натрий, Na | 1.89 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 68783 г |
| Сера, S | 5.09 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 19646 г |
| Фосфор, P | 7.3 мг | 800 мг | 0.9% | 0.7% | 10959 г |
| Хлор, Cl | 6.08 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 37829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.097 мг | 18 мг | 0.5% | 0.4% | 18557 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.459 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.5% | 2179 г |
| Литий, Li | 0.371 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0284 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7042 г |
| Медь, Cu | 10.86 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9208 г |
| Молибден, Mo | 1.814 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2% | 3859 г |
| Никель, Ni | 0.572 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.04 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 137500 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.56 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9625 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.0817 мг | 12 мг | 0.7% | 0.5% | 14688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.008 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.005 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.454 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 131,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 131.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 14.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 73.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ
Плов богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,8 %
Чем полезен Плов
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог из ряженки/кефира
- Творог брест лит 5
- Творожный сыр крем ниво
- Салат «Цезарь»
- печень индейки индилайт
- Суп - пюре овощной
- Торт из печенья
- Творожный ПП хлеб с отрубями
- Овсяная каша с клубничным наполнителем
- Отрубные шарики овсяные с рисом
- Салат Цезарь
- ПП вафли
- Нут с овощами по-мароккански «Тажин»
- Печень жареная
- Капуста с фаршем
- Салат АнтиЛопа 8
- Печеночные котлеты
- Вафли с халвой
- Кабачковые оладьи
- Бедро копченое бедренка.
- Скрэмбл 2 яйца
- Майонез домашний диетический
- Феттучине со шпинатом
- Печенье Фритата слоеное с лимоном
- Гречневая каша
- Феттучине со шпинатом, томатом и грибами
- Комплексный обед
- Котлеты из телятины
- Fitstart
- Салат овощной
- Сэендвич с кремом печенье
- Гуляш из индейки с грибами
- Big Bon лапша быстрого приготовления говядина + соус "гуляш"
- Пельмени с кальмарами
- Салат с рукколой и яйцом
- Теос 2%
- Соус помидор
- Алоэ Вера Tibet
- Шоколадно-фундучная паста
- Куриная грудка
- Щавель заиороженный
- Соте из кабачков
- Пирог с луком и яйцом
- Паштет с грушей острота +
- Сендвич "Нежный"
- Булочка с маком
- Куригая грудка с грибами в сливках
- Печень индейки с луком и шпинатом
- Намазка
- Чечевичная тортилья
- Zitronenkuchen Mövenpick
- Блины
- Кальмар сушено-вяленый (стружка)
- Щи с индейкой
- Каша Геркулес новая 20.09.24
- Wienerboden Lieken Urkorn
- Лазанья
- Звездочки барилла
- Овощное рагу с курицей
- Суп с фрикадельками
- Котлета куриная на пару
- Lactose FREE абрикос- персик
- Exponenta
- Хумус
- Запеканка 20.9. Творог
- Суп
- Салат руккола креветки зебра
- Сет вегетарианский
- Вафли из кабачка
- Роллы с сыром запеченый
- Запеканка суфле 20.09
- Вареная чечевица
- Мус протеиновый
- Сыр Альпийский легкий, КМЗ
- Суп с фрикадельками из индейки
- Фарш из телятины
- Макароны с луком и морковью
- Йогурт içim
- COMEDY CLAB Пломбир 18% шоколадный с шоколадным топпингом рожок 80г
- Гречка отварная
- Капуста салат
- Каша (3 моя 20.09.24)
- Котлета куриная на пару
- Макароны гречневые
- Мармеладные дольки со вкусом апельсина Вкусвилл
- Тунец
- Ррр Начинка для пирога заливного безглютенового со скумбрией24
- Кокосовая мука
- Йогурт греческий питьевой
- Кокосовые тортиллы
- Кекс песочный примерно
- Печень в сметане
- Фрикасе из филе с болгарским перцем и булгуром
- Обед комплекс (кот.говяд+пюре)
- Ррр Пирог заливной безглютеновый с скумбрией24 Тесто
- Курица с сыром
- Картофельная запеканка
- Хлеб тостовый Селяночка
- Салат с королевскими креветками,манго и миксом зелени с цытрусовым дрессингом
- Суп овощной с пророщенным машем
Метки: Как приготовить Плов, калорийность 131,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-09-11
Калорийность: 1215 кКал
2024-09-06
Калорийность: 1245 кКал
2024-09-12
Калорийность: 1206 кКал
Новые рецепты
Ужин Салат с козьим сыром
140.4
7.5
8.7
7.3
7
Ужин Салат из цельнозерновых макарон и тунца
120.8
8
3.9
12.7
12
Рисовая каша с творогом
179.1
13.4
4.7
20.8
8
Интересные блоги
