Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок 245 г
Яйцо куриное 51 г
Чеснок 3 г
Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.8% 2375 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.7% 2435 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 5.8% 2355 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9% 1538 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.1% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 7.1% 1974 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 4.861 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 0.463 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 13.7% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 11.9% 1161 г
Витамин В4, холин 46.91 мг 500 мг 9.4% 13% 1066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 8.3% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 10.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 31.469 мкг 400 мкг 7.9% 10.9% 1271 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 3.7% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 11.44 мг 90 мг 12.7% 17.6% 787 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 4.8% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8671 г
Витамин Н, биотин 3.482 мкг 50 мкг 7% 9.7% 1436 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.8883 мг 20 мг 9.4% 13% 1059 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.63 мг 2500 мг 9% 12.4% 1113 г
Кальций, Ca 32.31 мг 1000 мг 3.2% 4.4% 3095 г
Кремний, Si 22.709 мг 30 мг 75.7% 104.7% 132 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 5.5% 2477 г
Натрий, Na 23.15 мг 1300 мг 1.8% 2.5% 5616 г
Сера, S 34.82 мг 1000 мг 3.5% 4.8% 2872 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 10.1% 1379 г
Хлор, Cl 24.83 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 9263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.7 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 4.73 мкг ~
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 10.5% 1318 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 3% 4615 г
Кобальт, Co 2.489 мкг 10 мкг 24.9% 34.4% 402 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.1273 мг 2 мг 6.4% 8.9% 1571 г
Медь, Cu 65.18 мкг 1000 мкг 6.5% 9% 1534 г
Молибден, Mo 3.146 мкг 70 мкг 4.5% 6.2% 2225 г
Никель, Ni 0.989 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 5.925 мкг 55 мкг 10.8% 14.9% 928 г
Фтор, F 12.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33167 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 4.7% 2976 г
Цинк, Zn 0.5121 мг 12 мг 4.3% 5.9% 2343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.439 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.59 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.859 г min 16.8 г 5.1% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, кремнием - 75,7 %, кобальтом - 24,9 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 72,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты