Рецепт Печенье из зелёной гречки с кэробом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из зелёной гречки с кэробом

Зелёная гречка 100 г
Финики 60 г
Паста из кешью, без соли 30 г
Вода 50 г
Тыквенный Протеин [Ufeelgood] 30 г
Кэроб Необжаренный [Royal Forest] 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из зелёной гречки с кэробом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.9 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 4.6% 685 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 7.1% 444 г
Углеводы 41 г 219 г 18.7% 5.9% 534 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 5.1% 625 г
Вода 29.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7679 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 3.3% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин В4, холин 1.13 мг 500 мг 0.2% 0.1% 44248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 1.6% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 2.5% 1266 г
Витамин В9, фолаты 18.706 мкг 400 мкг 4.7% 1.5% 2138 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.2% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.741 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6748 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4764 мг 20 мг 2.4% 0.8% 4198 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.24 мг 2500 мг 9% 2.9% 1110 г
Кальций, Ca 22.13 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4519 г
Кремний, Si 53.135 мг 30 мг 177.1% 56.2% 56 г
Магний, Mg 93.91 мг 400 мг 23.5% 7.5% 426 г
Натрий, Na 9.9 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 13131 г
Сера, S 42.74 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2340 г
Фосфор, P 137.4 мг 800 мг 17.2% 5.5% 582 г
Хлор, Cl 12.52 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 2.682 мг 18 мг 14.9% 4.7% 671 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12931 г
Кобальт, Co 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 3% 1059 г
Литий, Li 1.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.5772 мг 2 мг 28.9% 9.2% 347 г
Медь, Cu 417.91 мкг 1000 мкг 41.8% 13.3% 239 г
Молибден, Mo 10.6 мкг 70 мкг 15.1% 4.8% 660 г
Никель, Ni 4.412 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 1.544 мкг 55 мкг 2.8% 0.9% 3562 г
Стронций, Sr 14.12 мкг ~
Фтор, F 16.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24814 г
Хром, Cr 11.59 мкг 50 мкг 23.2% 7.4% 431 г
Цинк, Zn 1.1094 мг 12 мг 9.2% 2.9% 1082 г
Цирконий, Zr 2.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.823 г от 4.7 до 16.8 г 17.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.856 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.442 г ~
10:0 Каприновая 0.383 г ~
12:0 Лауриновая 2.703 г ~
14:0 Миристиновая 0.986 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.88 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.028 г min 16.8 г 18% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.981 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.843 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.821 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Печенье из зелёной гречки с кэробом составляет 314,9 кКал.

  • Порция = 17 гр (53.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.9 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 41 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 29.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ С КЭРОБОМ

Печенье из зелёной гречки с кэробом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 177,1 %, магнием - 23,5 %, фосфором - 17,2 %, железом - 14,9 %, марганцем - 28,9 %, медью - 41,8 %, молибденом - 15,1 %, хромом - 23,2 %

Чем полезен Печенье из зелёной гречки с кэробом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье из зелёной гречки с кэробом, калорийность 314,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из зелёной гречки с кэробом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты