Рецепт Печеночные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Печеночные котлеты
| Печень Кролика Замороженная [ВкусВилл] | 1220 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Овсяная мука | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Печеночные котлеты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1372 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 18.1% | 450 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.6% | 1750 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.5% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3166 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.5% | 5325 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.983 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.5% | 5618 г |
| бета Криптоксантин | 20.62 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 63.147 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 9.15 мг | 500 мг | 1.8% | 1.5% | 5464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.297 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 30840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6329 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.763 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6553 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4902 мг | 20 мг | 2.5% | 2% | 4080 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.46 мг | 2500 мг | 1.9% | 1.5% | 5159 г |
| Кальций, Ca | 10.66 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9381 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Магний, Mg | 9.8 мг | 400 мг | 2.5% | 2% | 4082 г |
| Натрий, Na | 135.53 мг | 1300 мг | 10.4% | 8.5% | 959 г |
| Сера, S | 13.44 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7440 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 3.7% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 206.67 мг | 2300 мг | 9% | 7.3% | 1113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.483 мг | 18 мг | 2.7% | 2.2% | 3727 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 0.883 мкг | 10 мкг | 8.8% | 7.2% | 1133 г |
| Марганец, Mn | 0.0301 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6645 г |
| Медь, Cu | 14.55 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6873 г |
| Молибден, Mo | 0.567 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.7% | 12346 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.095 мкг | 55 мкг | 2% | 1.6% | 5023 г |
| Фтор, F | 4.94 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 80972 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.1384 мг | 12 мг | 1.2% | 1% | 8671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.085 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.583 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.185 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | min 16.8 г | 1% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные котлеты составляет 122,7 кКал.
- Порция = 100 гр (122.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 122.7 кКал | -% | |
| Белки | 16.9 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 6.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 71.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Треска под маринадом
- Пельмени " Свиные" п/ф "Зеленецкая"
- Компот
- Капучинр
- Крем сметанный
- Рулет Медовик со сметан.кремом
- Желе ягодное без сахара
- Стрипсы HS
- Конфета пралине Milka
- Сыр адыгейский
- Торт морковный
- Сырники
- Пирожок вишня
- Лепешка роти
- Солянка
- Сок грушевый
- Биг чикен бургер чесночный соус
- Морковь по-корейски Самое время
- Бутерброд с колбасой
- Торт мусс шоколадный
- Швейцарский салат с грушей
- Салат свекла с чесноком и сметаной.
- Тесто на вареники
- Kalkun burger prior
- Мороженое торт Бонси (1 кусок 100гр.)
- Картошка жареная
- Тыква запечённая
- Крабовый салат
- Макароны с курицей и приправой карбонара в мультиварке
- Dipp
- gusto di roma в ливочно сырном
- Стейк филе миньон (с гренками)
- Hamburger gilde
- Филе бедра индейки в чесночным маринаде тушеное
- Соус цезарь
- Fitós Cheddars
- Burger meat pollo
- Картофель толченый с маслом растительным
- Требуха жареная с луком
- Скумбрия холодного копчения
- Витамин Е в омега 3
- Шаурма грузинская
- Салат куриный с медово-горчичной заправкой
- Grão de bico
- Сэндвич-ролл с курицей, вяленой клюквой и арахисом
- Кабачковые оладьи
- Моцарелла Turatti для пиццы
- Птичка
- Протеиновый овсяный крекер
- Queijo -50% gordura
- Бейгл с курицей
- Cottage cheese
- Сырники, творожные вафли венские
- Запеченное филе с брокколи и овощами
- Шаурма домашняя
- Запеканка из фарша и баклажан
- Греческий 250
- Наггетсы куриные хрустящие
- Чечевица с тофу в шпинатом соусе
- Холодец
- Печенье с солью
- Торт «Белоснежка» (Хлебозавод 5)
- Ленивый хачапури
- Кукурузные палочки
- Десерт ПАНЧО
- День 3 ужин
- Икра из кабач.и баклажан
- Амарантовые хлебцы
- фарш классический слово мясника
- Попкорн Gricko солёный
- Голень цыпленка барбекю
- Уха финская
- Вечерний перекус 01
- мука макфа
- Жареный пеленгас в кляре
- Том Ям СураСуши
- Рикотта сыр мягкий ( жирс в сухом в-ве 45%)
- Кофе со сливками 10% 21,09,24
- Суп Том Ям SuraСуши
- Чисбургер, средняя картошка, соус, кофе
- Блины домашние
- Салат крабовый
- Творог 8%
- Лазанья с кабочком
- Роллы Унаги парадайз Sura суши
- Креветки белоногие в хрустящей панировке
- Курочка KFC, голень без кости (ver. 2)
- Рисовая каша
- Рагу
- Нагетсы 4 штуки (вкусно и точка)
- Пиво ДУБ И ОБРУЧ светлое
- Фарш для колбасок курогрудка с белыми грибами
- ШАРЛОТКА
- Пирожок манго-кремчиз (вкусно и точка)
- Холодец из индейки
- Омлет со шпинатом
- Баклажаны на гриле
- Колбаски СвиноГовяжьи
- Гамбургер (вкусно и точка)
- Вареники с картошкой
Метки: Как приготовить Печеночные котлеты, калорийность 122,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеночные котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
