Рецепт Котлеты с клетчаткой духовые База. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с клетчаткой духовые База

Перец черный, молотый или горошек 2 г
Лук репчатый 255 г
Яйцо куриное 0 г
Соль Бжедукская 10 г
Чеснок, порошок 0 г
Сибирская клетчатка Изящный силуэт 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Чеснок 28 г
Индейка, грудка, только мясо 725 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Отруби овсяные Мистраль 35 г
Картофель 209 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с клетчаткой духовые База".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 19.5% 388 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2% 3733 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3% 2489 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.8% 1111 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.3% 3357 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16981 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.062 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.13 мкг ~
Ликопин 0.104 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.89 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 5.8% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 5.9% 1277 г
Витамин В4, холин 52 мг 500 мг 10.4% 7.8% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.753 мг 5 мг 15.1% 11.4% 664 г
Витамин В6, пиридоксин 0.733 мг 2 мг 36.7% 27.7% 273 г
Витамин В9, фолаты 11.443 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3496 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 11.9% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 6.1% 1238 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.075 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8824 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 8.1073 мг 20 мг 40.5% 30.5% 247 г
Ниацин 0.37 мг ~
Бетаин 2.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386.43 мг 2500 мг 15.5% 11.7% 647 г
Кальций, Ca 28.27 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3537 г
Кремний, Si 12.237 мг 30 мг 40.8% 30.8% 245 г
Магний, Mg 40.04 мг 400 мг 10% 7.5% 999 г
Натрий, Na 87.87 мг 1300 мг 6.8% 5.1% 1479 г
Сера, S 210.74 мг 1000 мг 21.1% 15.9% 475 г
Фосфор, P 209.5 мг 800 мг 26.2% 19.8% 382 г
Хлор, Cl 20.06 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.5 мкг ~
Бор, B 78.7 мкг ~
Ванадий, V 32.42 мкг ~
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 5.2% 1445 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7009 г
Кобальт, Co 2.668 мкг 10 мкг 26.7% 20.1% 375 г
Литий, Li 16.781 мкг ~
Марганец, Mn 0.4001 мг 2 мг 20% 15.1% 500 г
Медь, Cu 130.79 мкг 1000 мкг 13.1% 9.9% 765 г
Молибден, Mo 2.472 мкг 70 мкг 3.5% 2.6% 2832 г
Никель, Ni 2.371 мкг ~
Рубидий, Rb 236.1 мкг ~
Селен, Se 19.341 мкг 55 мкг 35.2% 26.5% 284 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 15.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26473 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 5.8% 1295 г
Цинк, Zn 1.4144 мг 12 мг 11.8% 8.9% 848 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аргинин* 1.12 г ~
Валин 0.639 г ~
Гистидин* 0.508 г ~
Изолейцин 0.565 г ~
Лейцин 1.33 г ~
Лизин 1.542 г ~
Метионин 0.486 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.697 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.641 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аланин 1.033 г ~
Аспарагиновая кислота 1.56 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.829 г ~
Глутаминовая кислота 2.672 г ~
Пролин 1.032 г ~
Серин 0.774 г ~
Тирозин 0.583 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.309 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.477 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.306 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.325 г min 16.8 г 1.9% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.301 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с клетчаткой духовые База составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.6 кКал -%
Белки 19.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С КЛЕТЧАТКОЙ ДУХОВЫЕ БАЗА

Котлеты с клетчаткой духовые База богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,1 %, витамином B6 - 36,7 %, витамином B12 - 15,8 %, витамином PP - 40,5 %, калием - 15,5 %, кремнием - 40,8 %, фосфором - 26,2 %, кобальтом - 26,7 %, марганцем - 20 %, медью - 13,1 %, селеном - 35,2 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Котлеты с клетчаткой духовые База

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с клетчаткой духовые База, калорийность 132,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с клетчаткой духовые База, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты