Рецепт Булочки 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки 2

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	300 г
Сахар песок	160 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия]	450 г
Маргарин (спред) на основе соевого масла, 70% жира	60 г
Яйцо куриное	50 г
Яичный белок куриный	0 г
Дрожжи Хлебопекарные [365 Дней]	15 г
Творог 2% жирности	250 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы]	20 г
Масло Растительное [Олейна]	20 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	251.5 ккал	1684 ккал	14.9%	5.9%	670 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	4.8%	835 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	4.7%	848 г
Углеводы	38.4 г	219 г	17.5%	7%	570 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Вода	45 г	2273 г	2%	0.8%	5051 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.7 мкг	900 мкг	1.9%	0.8%	5389 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	0.6%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.099 мг	1.8 мг	5.5%	2.2%	1818 г
Витамин В4, холин	21.26 мг	500 мг	4.3%	1.7%	2352 г
Витамин В5, пантотеновая	0.174 мг	5 мг	3.5%	1.4%	2874 г
Витамин В6, пиридоксин	0.053 мг	2 мг	2.7%	1.1%	3774 г
Витамин В9, фолаты	8.862 мкг	400 мкг	2.2%	0.9%	4514 г
Витамин В12, кобаламин	0.359 мкг	3 мкг	12%	4.8%	836 г
Витамин C, аскорбиновая	0.33 мг	90 мг	0.4%	0.2%	27273 г
Витамин D, кальциферол	0.093 мкг	10 мкг	0.9%	0.4%	10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.275 мг	15 мг	1.8%	0.7%	5455 г
бета Токоферол	0.014 мг	~
гамма Токоферол	1.581 мг	~
дельта Токоферол	0.494 мг	~
Витамин Н, биотин	2.916 мкг	50 мкг	5.8%	2.3%	1715 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	1.0324 мг	20 мг	5.2%	2.1%	1937 г
Ниацин	0.124 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	55.43 мг	2500 мг	2.2%	0.9%	4510 г
Кальций, Ca	53.04 мг	1000 мг	5.3%	2.1%	1885 г
Магний, Mg	8.26 мг	400 мг	2.1%	0.8%	4843 г
Натрий, Na	113.06 мг	1300 мг	8.7%	3.5%	1150 г
Сера, S	51.26 мг	1000 мг	5.1%	2%	1951 г
Фосфор, P	62.1 мг	800 мг	7.8%	3.1%	1288 г
Хлор, Cl	140.11 мг	2300 мг	6.1%	2.4%	1642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	20.7 мкг	~
Железо, Fe	0.219 мг	18 мг	1.2%	0.5%	8219 г
Йод, I	4.48 мкг	150 мкг	3%	1.2%	3348 г
Кобальт, Co	0.957 мкг	10 мкг	9.6%	3.8%	1045 г
Марганец, Mn	0.0047 мг	2 мг	0.2%	0.1%	42553 г
Медь, Cu	17.55 мкг	1000 мкг	1.8%	0.7%	5698 г
Молибден, Mo	2.973 мкг	70 мкг	4.2%	1.7%	2355 г
Олово, Sn	6.22 мкг	~
Селен, Se	7.035 мкг	55 мкг	12.8%	5.1%	782 г
Стронций, Sr	7.05 мкг	~
Фтор, F	12.63 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	31671 г
Хром, Cr	0.98 мкг	50 мкг	2%	0.8%	5102 г
Цинк, Zn	0.2044 мг	12 мг	1.7%	0.7%	5871 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	13.7 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.03 г	~
Валин	0.029 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.041 г	~
Лизин	0.034 г	~
Метионин	0.016 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.024 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.043 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.046 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.067 г	~
Пролин	0.015 г	~
Серин	0.035 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.105 г	от 0.9 до 3.7 г	11.7%	4.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.898 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.6 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.402 мг	~
Стигмастерол	1.13 мг	~
бета Ситостерол	3.662 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.34 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.408 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.287 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.977 г	min 16.8 г	11.8%	4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.657 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.869 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.017 г	от 11.2 до 20.6 г	9.1%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.86 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.781 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.099 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.094 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
Трансжиры	0.669 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.633 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.633 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.035 г	~
Полиеновые трансжиры	0.035 г	~

Энергетическая ценность Булочки 2 составляет 251,5 кКал.

Порция = 88 гр (221.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	251.5 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	38.4 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	45 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ 2

Булочки 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Булочки 2

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Булочки 2, калорийность 251,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки 2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Автор Mandarinka Masha

Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе