Рецепт Мармелад из тыквы (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мармелад из тыквы (копия)

Тыква (Запекание) 150 г
Агар пищевой 3 г
Стевия [Fit Parad] 4 г
Апельсиновый сок, необработанный 20 г
Способ приготовления

Бомбически вкусный мармелад, если вы его попробуете, то будете готовить ни один раз. Казалось бы, в составе практически одна тыква, но она совершенно не чувствуется, потому что лимон перебивает её вкус. Советую ориентироваться не на граммы лимонного сока, а сначала выдавить сок половины лимона, а затем на свой вкус, если нужно, добавить ещё. Лимоны бывают разные, поэтому к граммовке с лимонным соком лучше не привязываться. Приготовьте такой мармелад и вы убедитесь сами насколько он вкусный.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад из тыквы (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.7 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5868 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.9% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 9.1% 3776 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 40.1% 870 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 13.2% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.6 мкг 900 мкг 27.6% 96.2% 362 г
альфа Каротин 0.93 мкг ~
бета Каротин 1.488 мг 5 мг 29.8% 103.8% 336 г
бета Криптоксантин 26.202 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.829 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 12.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 11.1% 3103 г
Витамин В4, холин 9.26 мг 500 мг 1.9% 6.6% 5400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 26.8% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 19.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.512 мкг 400 мкг 2.6% 9.1% 3805 г
Витамин C, аскорбиновая 11.47 мг 90 мг 12.7% 44.3% 785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 9.4% 3650 г
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 3.1% 11547 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 3.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.753 мг 20 мг 3.8% 13.2% 2656 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.96 мг 2500 мг 9.4% 32.8% 1064 г
Кальций, Ca 29.34 мг 1000 мг 2.9% 10.1% 3408 г
Кремний, Si 30.349 мг 30 мг 101.2% 352.6% 99 г
Магний, Mg 17.01 мг 400 мг 4.3% 15% 2352 г
Натрий, Na 4.16 мг 1300 мг 0.3% 1% 31250 г
Сера, S 20.55 мг 1000 мг 2.1% 7.3% 4866 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 11.8% 2952 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 2.8% 12105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.4 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 90.94 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 8% 4317 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 2.1% 18072 г
Кобальт, Co 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 33.8% 1036 г
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 7.3% 4695 г
Медь, Cu 191.24 мкг 1000 мкг 19.1% 66.6% 523 г
Молибден, Mo 4.653 мкг 70 мкг 6.6% 23% 1504 г
Никель, Ni 4.552 мкг ~
Рубидий, Rb 69.7 мкг ~
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 17081 г
Фтор, F 87 мкг 4000 мкг 2.2% 7.7% 4598 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 13.9% 2475 г
Цинк, Zn 0.2536 мг 12 мг 2.1% 7.3% 4732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.002 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.056 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мармелад из тыквы (копия) составляет 28,7 кКал.

  • Порция = 1 гр (0.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРМЕЛАД ИЗ ТЫКВЫ (КОПИЯ)

Мармелад из тыквы (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,6 %, бэта-каротином - 29,8 %, витамином C - 12,7 %, кремнием - 101,2 %, медью - 19,1 %

Чем полезен Мармелад из тыквы (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мармелад из тыквы (копия), калорийность 28,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мармелад из тыквы (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги