Рецепт Картошка с морковью и луком запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с морковью и луком запечённая

Картофель (Запекание) 500 г
Морковь (Запекание) 300 г
Лук репчатый (Запекание) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с морковью и луком запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.9% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 9.5% 1599 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 17.3% 870 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 5.3% 2863 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 742.1 мкг 900 мкг 82.5% 124.4% 121 г
бета Каротин 4.454 мг 5 мг 89.1% 134.4% 112 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 8.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.4% 2813 г
Витамин В4, холин 10.76 мг 500 мг 2.2% 3.3% 4647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 7.8% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 16% 948 г
Витамин В9, фолаты 5.95 мкг 400 мкг 1.5% 2.3% 6723 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 6.8% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 2.4% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.434 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11521 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 7.4% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.3669 мг 20 мг 6.8% 10.3% 1463 г
Ниацин 1.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 413.43 мг 2500 мг 16.5% 24.9% 605 г
Кальций, Ca 21.23 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4710 г
Кремний, Si 39.2 мг 30 мг 130.7% 197.1% 77 г
Магний, Mg 29.71 мг 400 мг 7.4% 11.2% 1346 г
Натрий, Na 11.21 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 11597 г
Сера, S 32.57 мг 1000 мг 3.3% 5% 3070 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 11.8% 1280 г
Хлор, Cl 60.73 мг 2300 мг 2.6% 3.9% 3787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 680.2 мкг ~
Бор, B 170.3 мкг ~
Ванадий, V 123.72 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 6.8% 2247 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 4.5% 3371 г
Кобальт, Co 3.819 мкг 10 мкг 38.2% 57.6% 262 г
Литий, Li 47.221 мкг ~
Марганец, Mn 0.2068 мг 2 мг 10.3% 15.5% 967 г
Медь, Cu 116.58 мкг 1000 мкг 11.7% 17.6% 858 г
Молибден, Mo 12.078 мкг 70 мкг 17.3% 26.1% 580 г
Никель, Ni 5.578 мкг ~
Рубидий, Rb 370 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20992 г
Стронций, Sr 8.64 мкг ~
Фтор, F 42.39 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 9436 г
Хром, Cr 7.24 мкг 50 мкг 14.5% 21.9% 691 г
Цинк, Zn 0.4699 мг 12 мг 3.9% 5.9% 2554 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.637 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 1.105 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.092 г от 4.7 до 16.8 г 2% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.073 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.101 г min 16.8 г 0.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Картошка с морковью и луком запечённая составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ ЗАПЕЧЁННАЯ

Картошка с морковью и луком запечённая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 82,5 %, бэта-каротином - 89,1 %, калием - 16,5 %, кремнием - 130,7 %, кобальтом - 38,2 %, медью - 11,7 %, молибденом - 17,3 %, хромом - 14,5 %

Чем полезен Картошка с морковью и луком запечённая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с морковью и луком запечённая, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с морковью и луком запечённая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты