Рецепт Гюбек "Р. С." - L.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гюбек "Р. С." - L.

Сыр Домлян 100 г
Вода 100 г
НЖК 2 г
Сахар рафинад 0.2 г
Ж. 0.1 г
Кал. 0.8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гюбек "Р. С." - L.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 9.5% 330 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 13.4% 233 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.4% 7300 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.6% 5286 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.8 мкг 900 мкг 29.2% 9.1% 342 г
Ретинол 0.242 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.8% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 6% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 2.2% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 24.135 мкг 400 мкг 6% 1.9% 1657 г
Витамин В12, кобаламин 1.724 мкг 3 мкг 57.5% 18% 174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.757 мкг 10 мкг 7.6% 2.4% 1321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 0.8% 4144 г
Витамин Н, биотин 2.643 мкг 50 мкг 5.3% 1.7% 1892 г
Витамин РР, НЭ 6.5521 мг 20 мг 32.8% 10.3% 305 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.56 мг 2500 мг 3.2% 1% 3103 г
Кальций, Ca 534.96 мг 1000 мг 53.5% 16.7% 187 г
Магний, Mg 29.74 мг 400 мг 7.4% 2.3% 1345 г
Натрий, Na 763.46 мг 1300 мг 58.7% 18.3% 170 г
Сера, S 229.5 мг 1000 мг 23% 7.2% 436 г
Фосфор, P 414.4 мг 800 мг 51.8% 16.2% 193 г
Хлор, Cl 1176.34 мг 2300 мг 51.1% 16% 196 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 1.2% 2535 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Марганец, Mn 0.1178 мг 2 мг 5.9% 1.8% 1698 г
Медь, Cu 59.62 мкг 1000 мкг 6% 1.9% 1677 г
Молибден, Mo 2.048 мкг 70 мкг 2.9% 0.9% 3418 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 88.5 мкг 4000 мкг 2.2% 0.7% 4520 г
Цинк, Zn 4.2575 мг 12 мг 35.5% 11.1% 282 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.202 г от 0.9 до 3.7 г 22.4% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.599 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.726 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.216 г min 16.8 г 37% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.809 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гюбек "Р. С." - L. составляет 320 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 320 кКал -%
Белки 23 г -%
Жиры 24 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЮБЕК "Р. С." - L.

Гюбек "Р. С." - L. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,2 %, витамином B2 - 19,2 %, витамином B12 - 57,5 %, витамином PP - 32,8 %, кальцием - 53,5 %, фосфором - 51,8 %, хлором - 51,1 %, цинком - 35,5 %

Чем полезен Гюбек "Р. С." - L.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гюбек "Р. С." - L., калорийность 320 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гюбек "Р. С." - L., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы