Рецепт Грибы кабачек лук сливки 20%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы кабачек лук сливки 20%

Кабачок 246 г
Лук репчатый 130 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 200 г
Грибы жареные (сушеные) по 1-268 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы кабачек лук сливки 20%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.7 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 948 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.8% 1490 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 15.1% 373 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.4% 4056 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 15.2% 370 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3408 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 3.5% 1625 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 10.1% 557 г
Витамин В4, холин 21.08 мг 500 мг 4.2% 2.4% 2372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.9% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10.19 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 3925 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2.8% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.75 мг 90 мг 11.9% 6.7% 837 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.084 мг 15 мг 27.2% 15.3% 367 г
Витамин Н, биотин 1.692 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2955 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 8.9953 мг 20 мг 45% 25.3% 222 г
Ниацин 5.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 519.83 мг 2500 мг 20.8% 11.7% 481 г
Кальций, Ca 54.87 мг 1000 мг 5.5% 3.1% 1822 г
Кремний, Si 13.383 мг 30 мг 44.6% 25.1% 224 г
Магний, Mg 24.06 мг 400 мг 6% 3.4% 1663 г
Натрий, Na 170.02 мг 1300 мг 13.1% 7.4% 765 г
Сера, S 22.42 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4460 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 8.3% 679 г
Хлор, Cl 29.42 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.9 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 2.54 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 3% 1854 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4098 г
Кобальт, Co 1.634 мкг 10 мкг 16.3% 9.2% 612 г
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2049 г
Медь, Cu 44.28 мкг 1000 мкг 4.4% 2.5% 2258 г
Молибден, Mo 2.733 мкг 70 мкг 3.9% 2.2% 2561 г
Никель, Ni 1.101 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Рубидий, Rb 112.2 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 16975 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 14.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28189 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3401 г
Цинк, Zn 0.3733 мг 12 мг 3.1% 1.7% 3215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.473 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.702 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.271 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.25 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.23 г ~
6:0 Капроновая 0.137 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.147 г ~
14:0 Миристиновая 1.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.7 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.023 г min 16.8 г 12% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.113 г ~

Энергетическая ценность Грибы кабачек лук сливки 20% составляет 177,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 5.4 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ КАБАЧЕК ЛУК СЛИВКИ 20%

Грибы кабачек лук сливки 20% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,9 %, витамином C - 11,9 %, витамином E - 27,2 %, витамином PP - 45 %, калием - 20,8 %, кремнием - 44,6 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Грибы кабачек лук сливки 20%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы кабачек лук сливки 20%, калорийность 177,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы кабачек лук сливки 20%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы