Рецепт Салат с орехами (тыкв. сем., грецкий орех). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с орехами (тыкв. сем., грецкий орех)

Салат из яблок и овощей (копия)	260 г
Арахис	0 г
Миндаль	0 г
Бразильский орех	0 г
Кешью	0 г
Грецкий орех	15 г
Тыквенные семечки, сушеные	15 г
Семена чиа, сушеные	0 г
Кунжут	0 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с орехами (тыкв. сем., грецкий орех)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110.9 ккал	1684 ккал	6.6%	6%	1518 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	3.8%	2375 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	12.4%	727 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	2.8%	3221 г
Углеводы (общие)	9 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	10.4%	870 г
Вода	77.2 г	2273 г	3.4%	3.1%	2944 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	372 мкг	900 мкг	41.3%	37.2%	242 г
альфа Каротин	0.121 мкг	~
бета Каротин	2.246 мг	5 мг	44.9%	40.5%	223 г
бета Криптоксантин	0.052 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.146 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	3.9%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	2.4%	3673 г
Витамин В4, холин	11 мг	500 мг	2.2%	2%	4545 г
Витамин В5, пантотеновая	0.248 мг	5 мг	5%	4.5%	2016 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	6%	1493 г
Витамин В9, фолаты	16.527 мкг	400 мкг	4.1%	3.7%	2420 г
Витамин В12, кобаламин	0.061 мкг	3 мкг	2%	1.8%	4918 г
Витамин C, аскорбиновая	7.73 мг	90 мг	8.6%	7.8%	1164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.049 мг	15 мг	7%	6.3%	1430 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	1.816 мг	~
дельта Токоферол	0.023 мг	~
Витамин Н, биотин	0.541 мкг	50 мкг	1.1%	1%	9242 г
Витамин К, филлохинон	14.8 мкг	120 мкг	12.3%	11.1%	811 г
Витамин РР, НЭ	1.0154 мг	20 мг	5.1%	4.6%	1970 г
Ниацин	0.453 мг	~
Бетаин	0.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	479.02 мг	2500 мг	19.2%	17.3%	522 г
Кальций, Ca	36.77 мг	1000 мг	3.7%	3.3%	2720 г
Кремний, Si	20.259 мг	30 мг	67.5%	60.9%	148 г
Магний, Mg	68.33 мг	400 мг	17.1%	15.4%	585 г
Натрий, Na	430.82 мг	1300 мг	33.1%	29.8%	302 г
Сера, S	18.84 мг	1000 мг	1.9%	1.7%	5308 г
Фосфор, P	105.6 мг	800 мг	13.2%	11.9%	758 г
Хлор, Cl	733.5 мг	2300 мг	31.9%	28.8%	314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	142 мкг	~
Бор, B	153.9 мкг	~
Ванадий, V	32.95 мкг	~
Железо, Fe	2.505 мг	18 мг	13.9%	12.5%	719 г
Йод, I	200.74 мкг	150 мкг	133.8%	120.6%	75 г
Кобальт, Co	2.272 мкг	10 мкг	22.7%	20.5%	440 г
Литий, Li	8.603 мкг	~
Марганец, Mn	0.4992 мг	2 мг	25%	22.5%	401 г
Медь, Cu	172.32 мкг	1000 мкг	17.2%	15.5%	580 г
Молибден, Mo	6.968 мкг	70 мкг	10%	9%	1005 г
Никель, Ni	17.269 мкг	~
Рубидий, Rb	74.6 мкг	~
Селен, Se	1.067 мкг	55 мкг	1.9%	1.7%	5155 г
Стронций, Sr	15.68 мкг	~
Титан, Ti	3.76 мкг	~
Фтор, F	75.51 мкг	4000 мкг	1.9%	1.7%	5297 г
Хром, Cr	3.6 мкг	50 мкг	7.2%	6.5%	1389 г
Цинк, Zn	0.8103 мг	12 мг	6.8%	6.1%	1481 г
Цирконий, Zr	1.2 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.847 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	1.9 г	~
Фруктоза	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.116 г	~
Аргинин*	0.416 г	~
Валин	0.152 г	~
Гистидин*	0.069 г	~
Изолейцин	0.126 г	~
Лейцин	0.213 г	~
Лизин	0.111 г	~
Метионин	0.052 г	~
Метионин + Цистеин	0.032 г	~
Треонин	0.098 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.144 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.093 г	~
Заменимые аминокислоты	0.246 г	~
Аланин	0.113 г	~
Аспарагиновая кислота	0.296 г	~
Глицин	0.162 г	~
Глутаминовая кислота	0.578 г	~
Пролин	0.12 г	~
Серин	0.142 г	~
Тирозин	0.097 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.389 г	от 0.9 до 3.7 г	43.2%	39%
Омега-6 жирные кислоты	3.566 г	от 4.7 до 16.8 г	75.9%	68.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.808 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.066 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.029 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.666 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.278 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.328 г	min 16.8 г	13.9%	12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.024 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.115 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.834 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.063 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.124 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.956 г	от 11.2 до 20.6 г	35.3%	31.8%
18:2 Линолевая (ud)	3.508 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.069 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.378 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат с орехами (тыкв. сем., грецкий орех) составляет 110,9 кКал.

Порция = 290 гр (321.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.9 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	7.7 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	77.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОРЕХАМИ (ТЫКВ. СЕМ., ГРЕЦКИЙ ОРЕХ)

Салат с орехами (тыкв. сем., грецкий орех) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,3 %, бэта-каротином - 44,9 %, витамином K - 12,3 %, калием - 19,2 %, кремнием - 67,5 %, магнием - 17,1 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 31,9 %, железом - 13,9 %, йодом - 133,8 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 25 %, медью - 17,2 %

Чем полезен Салат с орехами (тыкв. сем., грецкий орех)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с орехами (тыкв. сем., грецкий орех), калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с орехами (тыкв. сем., грецкий орех), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-13

Калорийность: 1208 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Автор Mandarinka Masha

Шоколадный молочный пирог

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе