Рецепт Намазка из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка из кабачка

Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 140 г
Кабачок (Запекание) 850 г
Лук репчатый (Запекание) 160 г
Морковь (Запекание) 160 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Петрушка свежая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7% 1949 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.6% 1600 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4% 3476 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.3% 1111 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.9% 2782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 358.9 мкг 900 мкг 39.9% 54.7% 251 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 2.028 мг 5 мг 40.6% 55.6% 247 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 6.7% 2045 г
Витамин В4, холин 14.82 мг 500 мг 3% 4.1% 3374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 5.6% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 8.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.114 мкг 400 мкг 2.8% 3.8% 3599 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 10.68 мг 90 мг 11.9% 16.3% 843 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 1.4% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5495 г
Витамин Н, биотин 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 2.9% 4717 г
Витамин К, филлохинон 54.6 мкг 120 мкг 45.5% 62.3% 220 г
Витамин РР, НЭ 1.5759 мг 20 мг 7.9% 10.8% 1269 г
Ниацин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.73 мг 2500 мг 11.3% 15.5% 884 г
Кальций, Ca 128.25 мг 1000 мг 12.8% 17.5% 780 г
Кремний, Si 27.145 мг 30 мг 90.5% 124% 111 г
Магний, Mg 22.41 мг 400 мг 5.6% 7.7% 1785 г
Натрий, Na 153.36 мг 1300 мг 11.8% 16.2% 848 г
Сера, S 40.69 мг 1000 мг 4.1% 5.6% 2458 г
Фосфор, P 126.4 мг 800 мг 15.8% 21.6% 633 г
Хлор, Cl 244.76 мг 2300 мг 10.6% 14.5% 940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.1 мкг ~
Бор, B 74.6 мкг ~
Ванадий, V 20.4 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 5.2% 2635 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1% 13514 г
Кобальт, Co 1.975 мкг 10 мкг 19.8% 27.1% 506 г
Литий, Li 1.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.1609 мг 2 мг 8% 11% 1243 г
Медь, Cu 73.29 мкг 1000 мкг 7.3% 10% 1364 г
Молибден, Mo 5.349 мкг 70 мкг 7.6% 10.4% 1309 г
Никель, Ni 2.584 мкг ~
Рубидий, Rb 87.3 мкг ~
Селен, Se 1.944 мкг 55 мкг 3.5% 4.8% 2829 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 27.75 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14414 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 5.2% 2604 г
Цинк, Zn 0.8339 мг 12 мг 6.9% 9.5% 1439 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.163 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 2.07 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.143 г от 4.7 до 16.8 г 3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.657 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.106 г ~
14:0 Миристиновая 0.304 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.044 г min 16.8 г 6.2% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.911 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Намазка из кабачка составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА ИЗ КАБАЧКА

Намазка из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,9 %, бэта-каротином - 40,6 %, витамином C - 11,9 %, витамином K - 45,5 %, калием - 11,3 %, кальцием - 12,8 %, кремнием - 90,5 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Намазка из кабачка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка из кабачка, калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги