Рецепт Клафути с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клафути с черникой

Черника 550 г
Молоко 2,5% [Село Зеленое] 250 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 100 г
Яйцо куриное 4 С2
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клафути с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.1% 1727 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.3% 1697 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.4% 1973 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.5% 1250 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.7% 2892 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 4.8% 2206 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.6% 2338 г
Витамин В4, холин 41 мг 500 мг 8.2% 8.7% 1220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 5.5% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.17 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9592 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 6.1% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 3.5% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 5.7% 1836 г
Витамин Н, биотин 4.242 мкг 50 мкг 8.5% 9% 1179 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 8.9% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.7509 мг 20 мг 3.8% 4% 2663 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.59 мг 2500 мг 1.9% 2% 5253 г
Кальций, Ca 16.6 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 6024 г
Кремний, Si 11.415 мг 30 мг 38.1% 40.4% 263 г
Магний, Mg 4.92 мг 400 мг 1.2% 1.3% 8130 г
Натрий, Na 23.34 мг 1300 мг 1.8% 1.9% 5570 г
Сера, S 30.41 мг 1000 мг 3% 3.2% 3288 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 4.8% 2241 г
Хлор, Cl 27.59 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 8.72 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 4.3% 2429 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 6.1% 1730 г
Кобальт, Co 1.976 мкг 10 мкг 19.8% 21% 506 г
Литий, Li 3.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.1787 мг 2 мг 8.9% 9.4% 1119 г
Медь, Cu 42.1 мкг 1000 мкг 4.2% 4.4% 2375 г
Молибден, Mo 2.151 мкг 70 мкг 3.1% 3.3% 3254 г
Никель, Ni 0.208 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 4.686 мкг 55 мкг 8.5% 9% 1174 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 46.65 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8574 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 3% 3623 г
Цинк, Zn 0.2506 мг 12 мг 2.1% 2.2% 4789 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.315 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.467 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г min 16.8 г 4.5% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Клафути с черникой составляет 94,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛАФУТИ С ЧЕРНИКОЙ

Клафути с черникой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,1 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Клафути с черникой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клафути с черникой, калорийность 94,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клафути с черникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги