Рецепт Салат из свежих овощей без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих овощей без заправки

Томаты Черри 272 г
Огурец грунтовый 215 г
Лук репчатый 52 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.9 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7689 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.9% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7.8% 5919 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 32% 1429 г
Вода 92 г 2273 г 4% 18.3% 2471 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.2 мкг 900 мкг 9.4% 42.9% 1069 г
бета Каротин 0.506 мг 5 мг 10.1% 46.1% 988 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 14.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 10% 4615 г
Витамин В4, холин 6.46 мг 500 мг 1.3% 5.9% 7740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 21.9% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 18.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.349 мкг 400 мкг 2.1% 9.6% 4791 г
Витамин C, аскорбиновая 19.11 мг 90 мг 21.2% 96.8% 471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 13.2% 3440 г
Витамин Н, биотин 1.033 мкг 50 мкг 2.1% 9.6% 4840 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 43.8% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.5358 мг 20 мг 2.7% 12.3% 3733 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.63 мг 2500 мг 8.8% 40.2% 1133 г
Кальций, Ca 25.18 мг 1000 мг 2.5% 11.4% 3971 г
Кремний, Si 24.059 мг 30 мг 80.2% 366.2% 125 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 20.5% 2209 г
Натрий, Na 215.82 мг 1300 мг 16.6% 75.8% 602 г
Сера, S 16.21 мг 1000 мг 1.6% 7.3% 6169 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 21% 2174 г
Хлор, Cl 364.91 мг 2300 мг 15.9% 72.6% 630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.3 мкг ~
Бор, B 76.1 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 20.1% 2253 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 7.8% 6048 г
Кобальт, Co 3.959 мкг 10 мкг 39.6% 180.8% 253 г
Литий, Li 14.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.187 мг 2 мг 9.4% 42.9% 1070 г
Медь, Cu 105.35 мкг 1000 мкг 10.5% 47.9% 949 г
Молибден, Mo 4.464 мкг 70 мкг 6.4% 29.2% 1568 г
Никель, Ni 6.794 мкг ~
Рубидий, Rb 120.2 мкг ~
Селен, Se 0.415 мкг 55 мкг 0.8% 3.7% 13253 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 19.73 мкг 4000 мкг 0.5% 2.3% 20274 г
Хром, Cr 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 49.3% 929 г
Цинк, Zn 0.2832 мг 12 мг 2.4% 11% 4237 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.608 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 5%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из свежих овощей без заправки составляет 21,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ БЕЗ ЗАПРАВКИ

Салат из свежих овощей без заправки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,2 %, кремнием - 80,2 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 39,6 %

Чем полезен Салат из свежих овощей без заправки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих овощей без заправки, калорийность 21,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих овощей без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты