Войти

Рецепт Щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи

Курица 1 кат. 100 г
Картошка жареная 100 г
Вода 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 100 г
Морковь 100 г
Специи [Доширак] 100 г
капуста с капустой 100 г
Лукася 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.2% 905 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.8% 949 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5% 1296 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3434 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302.2 мкг 900 мкг 33.6% 21.8% 298 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 4.5 мкг ~
бета Каротин 2.002 мг 5 мг 40% 26% 250 г
бета Криптоксантин 25.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.2% 2951 г
Витамин В4, холин 12.24 мг 500 мг 2.4% 1.6% 4085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 3.2% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 10.937 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3657 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 9.46 мг 90 мг 10.5% 6.8% 951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин Н, биотин 1.362 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3671 г
Витамин К, филлохинон 40.7 мкг 120 мкг 33.9% 22% 295 г
Витамин РР, НЭ 2.2167 мг 20 мг 11.1% 7.2% 902 г
Ниацин 1.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.58 мг 2500 мг 9.7% 6.3% 1031 г
Кальций, Ca 23.35 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4283 г
Кремний, Si 3.125 мг 30 мг 10.4% 6.8% 960 г
Магний, Mg 18.76 мг 400 мг 4.7% 3.1% 2132 г
Натрий, Na 172.15 мг 1300 мг 13.2% 8.6% 755 г
Сера, S 33.62 мг 1000 мг 3.4% 2.2% 2974 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 3.8% 1695 г
Хлор, Cl 83.04 мг 2300 мг 3.6% 2.3% 2770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 35.56 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 3.6% 1772 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 3.5% 1866 г
Кобальт, Co 2.673 мкг 10 мкг 26.7% 17.3% 374 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.1152 мг 2 мг 5.8% 3.8% 1736 г
Медь, Cu 72.53 мкг 1000 мкг 7.3% 4.7% 1379 г
Молибден, Mo 4.672 мкг 70 мкг 6.7% 4.4% 1498 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 1.781 мкг 55 мкг 3.2% 2.1% 3088 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 41.02 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9751 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 4% 1613 г
Цинк, Zn 0.4487 мг 12 мг 3.7% 2.4% 2674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.394 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.625 мг ~
Стигмастерол 0.375 мг ~
бета Ситостерол 0.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.556 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.108 г min 16.8 г 6.6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Щи составляет 153,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.9 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ

Щи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,6 %, бэта-каротином - 40 %, витамином K - 33,9 %, витамином PP - 11,1 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Щи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи, калорийность 153,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Интересные блоги
kot_kontrabandist
05-11-2024
Контрабанда kontrabandista витамина D
Сегодня есть новый вопрос!!! Кто готов проявить чу...
3 79
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49
Новые рецепты
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Вафли кабачковые
Автор Алла
107.7
6
3.2
12.2
8
2 0
Салат волжский
Автор Лариса Лямина
43.9
1.6
0.1
9
32
5 4