Рецепт Салат красное море. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат красное море

Помидор (томат), грунтовый 865 г
Крабовые палочки Крабок 320 г
Сыр белый для салата 250 г
Подсолнечное масло 68 г
Чеснок 10 г
Перец сладкий красный 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат красное море".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.3% 2375 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.7% 862 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.9% 3476 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.6% 2772 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.3 мкг 900 мкг 12.9% 13.1% 774 г
бета Каротин 0.699 мг 5 мг 14% 14.2% 715 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5625 г
Витамин В4, холин 4.32 мг 500 мг 0.9% 0.9% 11574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 3.5% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 6.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 8.049 мкг 400 мкг 2% 2% 4970 г
Витамин C, аскорбиновая 49.99 мг 90 мг 55.5% 56.2% 180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.176 мг 15 мг 14.5% 14.7% 689 г
Витамин Н, биотин 0.598 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8361 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.1% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.5118 мг 20 мг 2.6% 2.6% 3908 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.51 мг 2500 мг 6.8% 6.9% 1466 г
Кальций, Ca 9.22 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10846 г
Кремний, Si 6.303 мг 30 мг 21% 21.3% 476 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 2.8% 3575 г
Натрий, Na 1.89 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 68783 г
Сера, S 7.83 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12771 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 2% 5000 г
Хлор, Cl 31.44 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.9 мкг ~
Бор, B 59.8 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 3% 3291 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1% 10000 г
Кобальт, Co 3.493 мкг 10 мкг 34.9% 35.3% 286 г
Литий, Li 27.513 мкг ~
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 5% 2033 г
Медь, Cu 70.58 мкг 1000 мкг 7.1% 7.2% 1417 г
Молибден, Mo 4.386 мкг 70 мкг 6.3% 6.4% 1596 г
Никель, Ni 7.329 мкг ~
Рубидий, Rb 76.6 мкг ~
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18581 г
Фтор, F 11.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36134 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 7.3% 1381 г
Цинк, Zn 0.1716 мг 12 мг 1.4% 1.4% 6993 г
Цирконий, Zr 2.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.392 г от 4.7 до 16.8 г 50.9% 51.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.839 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.461 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.933 г min 16.8 г 5.6% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.929 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.548 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.344 г ~

Энергетическая ценность Салат красное море составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАСНОЕ МОРЕ

Салат красное море богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 14 %, витамином C - 55,5 %, витамином E - 14,5 %, кремнием - 21 %, кобальтом - 34,9 %

Чем полезен Салат красное море

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат красное море, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат красное море, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты