Рецепт Шаурма покупная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма покупная

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, приготовленное на гриле 100 г
Салат из капусты и моркови 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Кетчуп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма покупная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.4 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7% 731 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.3% 700 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 4.8% 1068 г
Углеводы (общие) 18.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 3946 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 1.4% 3719 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Ликопин 709.529 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.471 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В4, холин 39.43 мг 500 мг 7.9% 4% 1268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 5.3% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 14.708 мкг 400 мкг 3.7% 1.9% 2720 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 9.11 мг 90 мг 10.1% 5.1% 988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.438 мг 15 мг 16.3% 8.3% 615 г
гамма Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 0.524 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9542 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 6.6% 769 г
Витамин РР, НЭ 2.9051 мг 20 мг 14.5% 7.4% 688 г
Ниацин 0.532 мг ~
Бетаин 2.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.75 мг 2500 мг 8.8% 4.5% 1143 г
Кальций, Ca 29.87 мг 1000 мг 3% 1.5% 3348 г
Кремний, Si 0.647 мг 30 мг 2.2% 1.1% 4637 г
Магний, Mg 25.63 мг 400 мг 6.4% 3.3% 1561 г
Натрий, Na 520.1 мг 1300 мг 40% 20.4% 250 г
Сера, S 97.04 мг 1000 мг 9.7% 4.9% 1031 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 7% 731 г
Хлор, Cl 556.16 мг 2300 мг 24.2% 12.3% 414 г
Микроэлементы
Бор, B 70.1 мкг ~
Ванадий, V 28.66 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 3.7% 1384 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7614 г
Кобальт, Co 1.376 мкг 10 мкг 13.8% 7% 727 г
Марганец, Mn 0.3045 мг 2 мг 15.2% 7.7% 657 г
Медь, Cu 91.86 мкг 1000 мкг 9.2% 4.7% 1089 г
Молибден, Mo 8.013 мкг 70 мкг 11.4% 5.8% 874 г
Селен, Se 9.803 мкг 55 мкг 17.8% 9.1% 561 г
Фтор, F 12.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32895 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2688 г
Цинк, Zn 0.9322 мг 12 мг 7.8% 4% 1287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.204 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.668 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.095 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.77 г от 4.7 до 16.8 г 58.9% 30%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.371 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.938 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.396 г min 16.8 г 14.3% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.137 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.059 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.763 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.039 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.026 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.012 г ~

Энергетическая ценность Шаурма покупная составляет 196,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.4 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ПОКУПНАЯ

Шаурма покупная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,3 %, витамином K - 13 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 24,2 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 15,2 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Шаурма покупная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма покупная, калорийность 196,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма покупная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты