Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

творог заря 508 г
Яйцо куриное (Запекание) 44 г
Манная крупа (Запекание) 48 г
Сахар песок 29 г
Вода 180 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 10.3% 555 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.3% 691 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3% 1888 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.7% 3377 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 1.3% 4639 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1% 5625 г
Витамин В4, холин 15.34 мг 500 мг 3.1% 1.8% 3259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.23 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 32520 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.6% 10067 г
Витамин Н, биотин 1.279 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3909 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4114 мг 20 мг 2.1% 1.2% 4861 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.44 мг 2500 мг 0.7% 0.4% 13557 г
Кальций, Ca 6.46 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15480 г
Кремний, Si 0.415 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7229 г
Магний, Mg 2.31 мг 400 мг 0.6% 0.3% 17316 г
Натрий, Na 9.38 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 13859 г
Сера, S 16.63 мг 1000 мг 1.7% 1% 6013 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 1.3% 4278 г
Хлор, Cl 12.12 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 7.12 мкг ~
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 0.8% 7229 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13274 г
Кобальт, Co 2.405 мкг 10 мкг 24.1% 13.8% 416 г
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6098 г
Медь, Cu 10.6 мкг 1000 мкг 1.1% 0.6% 9434 г
Молибден, Mo 1.608 мкг 70 мкг 2.3% 1.3% 4353 г
Никель, Ni 0.794 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Селен, Se 1.91 мкг 55 мкг 3.5% 2% 2880 г
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 32.01 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12496 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Цинк, Zn 0.1157 мг 12 мг 1% 0.6% 10372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.141 г от 4.7 до 16.8 г 3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.518 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.462 г min 16.8 г 2.8% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 174,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.1 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24,1 %

Чем полезен Запеканка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 174,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты