Рецепт Пирог с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с мясом

Кефир 2,5% жирности (Запекание)	2 Стакан 250 мл
Мука из сорго	125 г
Яйцо куриное (Запекание)	4 Штука
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 0,5 tsp
Сахарный Песок [Русский Сахар]	5 г
Оливковое масло	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство]	700 г
Лук репчатый (Запекание)	200 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	110 г
Чеснок (Запекание)	20 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы]	3 г
Шампиньоны (Жарка)	300 г
Подсолнечное масло	3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Греческий Йогурт 5% [Fage]	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	169.2 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	995 г
Белки	15.3 г	76 г	20.1%	11.9%	497 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	7.5%	789 г
Углеводы	10 г	219 г	4.6%	2.7%	2190 г
Углеводы (общие)	10.9 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.5%	1667 г
Вода	62.9 г	2273 г	2.8%	1.7%	3614 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.2 мкг	900 мкг	6%	3.5%	1661 г
Ретинол	0.041 мг	~
бета Каротин	0.192 мг	5 мг	3.8%	2.2%	2604 г
Лютеин + Зеаксантин	64.204 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	2%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.201 мг	1.8 мг	11.2%	6.6%	896 г
Витамин В4, холин	44.51 мг	500 мг	8.9%	5.3%	1123 г
Витамин В5, пантотеновая	0.724 мг	5 мг	14.5%	8.6%	691 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	2.1%	2857 г
Витамин В9, фолаты	7.424 мкг	400 мкг	1.9%	1.1%	5388 г
Витамин В12, кобаламин	0.218 мкг	3 мкг	7.3%	4.3%	1376 г
Витамин C, аскорбиновая	2.56 мг	90 мг	2.8%	1.7%	3516 г
Витамин D, кальциферол	0.304 мкг	10 мкг	3%	1.8%	3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.865 мг	15 мг	5.8%	3.4%	1734 г
Витамин Н, биотин	6.898 мкг	50 мкг	13.8%	8.2%	725 г
Витамин К, филлохинон	13.2 мкг	120 мкг	11%	6.5%	909 г
Витамин РР, НЭ	1.8934 мг	20 мг	9.5%	5.6%	1056 г
Ниацин	0.927 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	200.8 мг	2500 мг	8%	4.7%	1245 г
Кальций, Ca	57.83 мг	1000 мг	5.8%	3.4%	1729 г
Кремний, Si	0.921 мг	30 мг	3.1%	1.8%	3257 г
Магний, Mg	14.24 мг	400 мг	3.6%	2.1%	2809 г
Натрий, Na	212.13 мг	1300 мг	16.3%	9.6%	613 г
Сера, S	55.68 мг	1000 мг	5.6%	3.3%	1796 г
Фосфор, P	91 мг	800 мг	11.4%	6.7%	879 г
Хлор, Cl	268.02 мг	2300 мг	11.7%	6.9%	858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	110.9 мкг	~
Бор, B	23.8 мкг	~
Ванадий, V	0.25 мкг	~
Железо, Fe	0.674 мг	18 мг	3.7%	2.2%	2671 г
Йод, I	8.67 мкг	150 мкг	5.8%	3.4%	1730 г
Кобальт, Co	4.82 мкг	10 мкг	48.2%	28.5%	207 г
Литий, Li	0.117 мкг	~
Марганец, Mn	0.1054 мг	2 мг	5.3%	3.1%	1898 г
Медь, Cu	119.14 мкг	1000 мкг	11.9%	7%	839 г
Молибден, Mo	3.392 мкг	70 мкг	4.8%	2.8%	2064 г
Никель, Ni	0.55 мкг	~
Олово, Sn	4.16 мкг	~
Рубидий, Rb	59.1 мкг	~
Селен, Se	10.113 мкг	55 мкг	18.4%	10.9%	544 г
Стронций, Sr	7.15 мкг	~
Титан, Ti	5.87 мкг	~
Фтор, F	19.03 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	21019 г
Хром, Cr	3.21 мкг	50 мкг	6.4%	3.8%	1558 г
Цинк, Zn	0.5091 мг	12 мг	4.2%	2.5%	2357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.349 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.039 г	~
Аргинин*	0.129 г	~
Валин	0.108 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.087 г	~
Лейцин	0.154 г	~
Лизин	0.131 г	~
Метионин	0.059 г	~
Метионин + Цистеин	0.101 г	~
Треонин	0.088 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.094 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.163 г	~
Заменимые аминокислоты	0.09 г	~
Аланин	0.104 г	~
Аспарагиновая кислота	0.177 г	~
Глицин	0.063 г	~
Глутаминовая кислота	0.271 г	~
Пролин	0.059 г	~
Серин	0.13 г	~
Тирозин	0.069 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.041 г	от 0.9 до 3.7 г	4.6%	2.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.277 г	от 4.7 до 16.8 г	27.2%	16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	73.96 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.354 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.658 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.682 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.225 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.723 г	min 16.8 г	16.2%	9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.104 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.341 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.305 г	от 11.2 до 20.6 г	11.7%	6.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.184 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Пирог с мясом составляет 169,2 кКал.

Порция = 190 гр (321.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169.2 кКал	-%
	Белки	15.3 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	10 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	62.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С МЯСОМ

Пирог с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином H - 13,8 %, витамином K - 11 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 48,2 %, медью - 11,9 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Пирог с мясом

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с мясом, калорийность 169,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с мясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыквенный кекс Магкейк

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Салат из сардины, риса и укропа

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе