Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Манная каша
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 700 г |
| Манная крупа | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Сахар песок | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.9% | 2054 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.5% | 1806 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 6.3% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 13.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.6% | 6429 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 14.22 мг | 500 мг | 2.8% | 2.8% | 3516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 7.9% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.2% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.646 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 6019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 11.5% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 2.732 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.5% | 1830 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0512 мг | 20 мг | 5.3% | 5.3% | 1903 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.89 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.6% | 1774 г |
| Кальций, Ca | 105.21 мг | 1000 мг | 10.5% | 10.5% | 950 г |
| Кремний, Si | 0.732 мг | 30 мг | 2.4% | 2.4% | 4098 г |
| Магний, Mg | 14.15 мг | 400 мг | 3.5% | 3.5% | 2827 г |
| Натрий, Na | 43.24 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.3% | 3006 г |
| Сера, S | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.4% | 2941 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 11% | 913 г |
| Хлор, Cl | 87.93 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.8% | 2616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.213 мг | 18 мг | 1.2% | 1.2% | 8451 г |
| Йод, I | 7.68 мкг | 150 мкг | 5.1% | 5.1% | 1953 г |
| Кобальт, Co | 3.817 мкг | 10 мкг | 38.2% | 38.4% | 262 г |
| Марганец, Mn | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
| Медь, Cu | 18.85 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5305 г |
| Молибден, Mo | 5.646 мкг | 70 мкг | 8.1% | 8.1% | 1240 г |
| Никель, Ni | 1.402 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.866 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.6% | 6351 г |
| Стронций, Sr | 14.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20460 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.7% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.4152 мг | 12 мг | 3.5% | 3.5% | 2890 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.354 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.166 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.879 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.033 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Манная каша составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.6 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 13.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАННАЯ КАША
Манная каша богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11,5 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 38,2 %
Чем полезен Манная каша
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлебушек нежный с сыром
- Смузи «Киви-сельдерей-кейл» на яблочном соке, 250 мл
- Спагетти Неро с креветками в томатном соусе
- Мини-драник с икрой лососевой
- Суп сырный с лисичками и белыми грибами
- мороженое
- Котлеты из тофу и фасоли
- Сэндвич с тунцом и яйцом
- ЛЕПЕШКА КАБАЧКОВАЯ С МЯСОМ М
- Суп рисовый с кабачками вегетарианский
- Сэндвич с филе форели
- чебупица пипероний
- Соба
- Сосиски Добрый апик
- Cocoa Spread hazelnut
- Судак, запеченный в яйце (Чорыг селянка)
- Биойогурт
- Торт из кабачка
- Брауни Вишня
- Гарнир из риса с морковью
- Суп с картоф. С гречкой
- Рулет из лаваша с творогом/ягодами
- Бататовый пудинг
- Пышки на кефире
- Йогурт греческий
- Мука рисовая
- Разрыхлитель теста
- Куриный фарш с овощами
- Сахарная пудра из кокосового сахара
- Куриная котлета на пару с пюре
- Биойогурт клубника земляника
- Экспонета
- Shi 250924
- Килька с овощами по-мексикански
- Борщ
- Протеиновый латте
- Салат морковь+сыр
- Фета сыр вкусвилл
- Каша рисовая молочная
- Творожные вафли
- Тушенная курица в сливочном соусе
- Яблочные колечки
- Перцы фаршированные свиным фаршем
- Шакшука
- Котлета из говяжьего мясо
- Попкорн карамель
- Суп-пюре из овощей на кур. бульоне
- soczysty kurczak
- Сырно чесночный соус хеллман
- Гречневая лапша с вешенками и курицей
- Пряники Баронские пломбир
- Chocobar Raspberry
- Салат греческий
- Куриное филе со специями
- Латте
- Салат завтрак
- Пицца пеперони
- Фруктово-ореховый батончик яблоко с грецким орехом
- Творожная паста Alpen Gold
- Треска с овощами
- Крем-суп с чичевицей
- Голубцы ''на половинку'' из говядины (350)
- Салат капуста помидор перец
- Клюквенный пунш
- Рогалик
- Паста Болоньезе [Перекресток]
- Салат Норвежский
- Экспонента
- Ролл опаленный
- Макароны
- Тесто из кабачков для чебуреков- пирожков
- День 3 ужин
- крупа пшено шлифовальное
- Колбаски Реган Бурже с кетчупом
- Салат с хурмой и страчателой
- горох колотый
- Чебуреки- пирожки с кабачковым тестом и печеночным паштетом
- Лосось
- Рулетики с тыквой и сыром
- Пирожное протеиновое брауни
- Тальятелле с курицей 240
- Хлебцы Немецкие (Пшеничные)
- Морковный торт с заварным кремом
- Омлет ветчина грибы ДоДо
- Суп пюре из шампиньонов с тыквой
- Баклажаны Проще не бывает
- Поджарка
- Злаково-фруктовый батончик Яблоко-банан-клубника
- Кофе капучино
- Сосиски премиум Дубки
- Котлеты
- Фруктовый салат
- Мятное какао
- Урбеч кокосовый
- Индейка филе
- Жареный рис с индейкой
- Мороженое с фундучной пастой, арахисом в шоколаде и шоколадной крошкой
- БОРЩ
- Картофель тушеный
- Протеин с какао
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
