Войти

Рецепт Овощи в воке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи в воке

Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 20 г
Рыбный Соус [Aroy-D] 20 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 143 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 112 г
Сельдерей (Жарка) 63 г
Морковь (Жарка) 71 г
Лук репчатый (Жарка) 47 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 9 г
Укроп (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи в воке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.5% 4000 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 12.3% 1143 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.1% 4563 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14% 1000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.2% 2725 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 484.7 мкг 900 мкг 53.9% 75.4% 186 г
бета Каротин 2.909 мг 5 мг 58.2% 81.4% 172 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5% 2769 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 5.3% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 9.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 5.148 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7770 г
Витамин C, аскорбиновая 31.57 мг 90 мг 35.1% 49.1% 285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 5.2% 2674 г
Витамин Н, биотин 0.698 мкг 50 мкг 1.4% 2% 7163 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 15.9% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.6693 мг 20 мг 3.3% 4.6% 2988 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.07 мг 2500 мг 9% 12.6% 1106 г
Кальций, Ca 28.63 мг 1000 мг 2.9% 4.1% 3493 г
Кремний, Si 5.627 мг 30 мг 18.8% 26.3% 533 г
Магний, Mg 21.97 мг 400 мг 5.5% 7.7% 1821 г
Натрий, Na 29.84 мг 1300 мг 2.3% 3.2% 4357 г
Сера, S 17.26 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5794 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 6.6% 2145 г
Хлор, Cl 33.03 мг 2300 мг 1.4% 2% 6963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.9 мкг ~
Бор, B 71.1 мкг ~
Ванадий, V 18.02 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 5.9% 2372 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 2.7% 5208 г
Кобальт, Co 3.487 мкг 10 мкг 34.9% 48.8% 287 г
Литий, Li 6.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.1172 мг 2 мг 5.9% 8.3% 1706 г
Медь, Cu 87.21 мкг 1000 мкг 8.7% 12.2% 1147 г
Молибден, Mo 5.336 мкг 70 мкг 7.6% 10.6% 1312 г
Никель, Ni 4.655 мкг ~
Рубидий, Rb 73.6 мкг ~
Селен, Se 0.572 мкг 55 мкг 1% 1.4% 9615 г
Стронций, Sr 7.32 мкг ~
Фтор, F 16.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24752 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 8.5% 1645 г
Цинк, Zn 0.3615 мг 12 мг 3% 4.2% 3320 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.452 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.042 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи в воке составляет 71,5 кКал.

  • Порция = 210 гр (150.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ В ВОКЕ

Овощи в воке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,9 %, бэта-каротином - 58,2 %, витамином C - 35,1 %, витамином K - 11,4 %, кремнием - 18,8 %, кобальтом - 34,9 %

Чем полезен Овощи в воке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи в воке, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи в воке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0
Лучшие рационы
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Лариса Брусенцева
11-11-2024
Дневник тренировок за 11.11.2024
Силовая тренировка и йога в гамаках. Насыщенный де...
11 38