Рецепт Пряник имбирный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряник имбирный

Мед пчелиный	200 г
Сахар песок	100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	120 г
Яйцо куриное	60 г
Пшеничная мука, высшего сорта	350 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Корица, молотая	5 г
Имбирь, корень сушеный молотый	2 г
Кардамон	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряник имбирный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	463 ккал	1684 ккал	27.5%	5.9%	364 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	2%	1101 г
Жиры	15.8 г	56 г	28.2%	6.1%	354 г
Углеводы	72.8 г	219 г	33.2%	7.2%	301 г
Углеводы (общие)	37.9 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	2.4%	909 г
Вода	0.5 г	2273 г			454600 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	134.3 мкг	900 мкг	14.9%	3.2%	670 г
Ретинол	0.123 мг	~
альфа Каротин	0.007 мкг	~
бета Каротин	0.071 мг	5 мг	1.4%	0.3%	7042 г
бета Криптоксантин	0.921 мкг	~
Ликопин	0.107 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.586 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.095 мг	1.5 мг	6.3%	1.4%	1579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	1%	2118 г
Витамин В4, холин	50.93 мг	500 мг	10.2%	2.2%	982 г
Витамин В5, пантотеновая	0.311 мг	5 мг	6.2%	1.3%	1608 г
Витамин В6, пиридоксин	0.129 мг	2 мг	6.5%	1.4%	1550 г
Витамин В9, фолаты	18.516 мкг	400 мкг	4.6%	1%	2160 г
Витамин В12, кобаламин	0.045 мкг	3 мкг	1.5%	0.3%	6667 г
Витамин C, аскорбиновая	0.66 мг	90 мг	0.7%	0.2%	13636 г
Витамин D, кальциферол	0.446 мкг	10 мкг	4.5%	1%	2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.989 мг	15 мг	6.6%	1.4%	1517 г
гамма Токоферол	0.083 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	2.743 мкг	50 мкг	5.5%	1.2%	1823 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.3%	7500 г
Дигидрофиллохинон	0.007 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.9973 мг	20 мг	10%	2.2%	1001 г
Ниацин	0.673 мг	~
Бетаин	0.038 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	96.37 мг	2500 мг	3.9%	0.8%	2594 г
Кальций, Ca	30.35 мг	1000 мг	3%	0.6%	3295 г
Кремний, Si	2 мг	30 мг	6.7%	1.4%	1500 г
Магний, Mg	11.67 мг	400 мг	2.9%	0.6%	3428 г
Натрий, Na	300.54 мг	1300 мг	23.1%	5%	433 г
Сера, S	52.85 мг	1000 мг	5.3%	1.1%	1892 г
Фосфор, P	69.6 мг	800 мг	8.7%	1.9%	1149 г
Хлор, Cl	284.61 мг	2300 мг	12.4%	2.7%	808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	525 мкг	~
Бор, B	18.5 мкг	~
Ванадий, V	45 мкг	~
Железо, Fe	1.288 мг	18 мг	7.2%	1.6%	1398 г
Йод, I	3.04 мкг	150 мкг	2%	0.4%	4934 г
Кобальт, Co	1.807 мкг	10 мкг	18.1%	3.9%	553 г
Марганец, Mn	0.5977 мг	2 мг	29.9%	6.5%	335 г
Медь, Cu	81.33 мкг	1000 мкг	8.1%	1.7%	1230 г
Молибден, Mo	7.236 мкг	70 мкг	10.3%	2.2%	967 г
Никель, Ni	1.1 мкг	~
Олово, Sn	2.6 мкг	~
Селен, Se	5.986 мкг	55 мкг	10.9%	2.4%	919 г
Титан, Ti	5.5 мкг	~
Фтор, F	44.77 мкг	4000 мкг	1.1%	0.2%	8935 г
Хром, Cr	1.44 мкг	50 мкг	2.9%	0.6%	3472 г
Цинк, Zn	0.544 мг	12 мг	4.5%	1%	2206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	35.521 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	36.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.074 г	~
Валин	0.074 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.059 г	~
Лейцин	0.104 г	~
Лизин	0.085 г	~
Метионин	0.039 г	~
Метионин + Цистеин	0.065 г	~
Треонин	0.059 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.063 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.105 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.066 г	~
Аспарагиновая кислота	0.119 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.172 г	~
Пролин	0.043 г	~
Серин	0.087 г	~
Тирозин	0.048 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.033 г	от 0.9 до 3.7 г	3.7%	0.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.496 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	81.43 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.554 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	9.558 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.641 г	~
6:0 Капроновая	0.142 г	~
8:0 Каприловая	0.123 г	~
10:0 Каприновая	0.328 г	~
12:0 Лауриновая	0.415 г	~
14:0 Миристиновая	1.346 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.399 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	1.366 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.024 г	min 16.8 г	29.9%	6.5%
14:1 Миристолеиновая	0.144 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.524 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.252 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.541 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.242 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Пряник имбирный составляет 463 кКал.

Порция = 35 гр (162.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	463 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	15.8 г	-%
	Углеводы	72.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	0.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИК ИМБИРНЫЙ

Пряник имбирный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 29,9 %

Чем полезен Пряник имбирный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пряник имбирный, калорийность 463 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряник имбирный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тефтели с бурым рисом

Овощная подливка для тефтелей

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе